らーめん 一心屋　2

　ラー・ベジタブル
　＆ パリパリ揚げギョーザ

　らーめん 一心屋

　石川県金沢市北町丁22

醤油ラーメンが大好きな私ですが、変わり種ラーメンも好きなんです(^^♪　このラーメン、金沢情報をみて、めちゃくちゃ食べてみたくなりました。
20時前に入店すると、すぐにカウンターが満席に…。定休が多い月曜日とは言え、夜でもこんなに人気があるなんてすごいですね～( ﾟДﾟ)

食べる前は、何となくカルボナーラのようなパスタ風ラーメンを想像していたのですが…。
金沢情報には塩バジルペーストのスープとありますが、バジルの風味はあまり感じず、濃厚魚介豚骨スープそのものでした。
麺もタピオカ入りのもちっとしたフィットチーネ麺とありますが、モチモチ感はそれほどではなく、まったく違和感のないツルっとした極太平打ち麺でした。これって普通に美味しい魚介豚骨ですよ～♪　この麺も、濃厚スープを味わいやすくて私は好きです。

トッピングには、豚骨らしいほうれん草と、味玉がデフォルトでついていました。なので、味玉無料のクーポンは不要でした(^-^;
さらに、このメニューの特徴である野菜（加賀レンコン、パプリカ、茄子）と、チャーシューではなく、厚切りベーコンがのせられています。ベーコンもよかったですが、加賀レンコンがとっても美味しかったですよ～！

揚げ餃子も楽しんで、満足、満足(^^♪　本当は、クーポンで替玉をおねだりしようかどうか迷ったんですけどね(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした。