らーめん ひかり

　辛みそらーめん （野菜普通・ニンニク少）

　らーめん ひかり

　石川県金沢市泉野出町3-10-1
　https://www.instagram.com/naoki.nakamura.522/?igshid=1p2gzm0m6at1w

今日は疲れがたまっていたので、ニンニクを補給しに、先週オープンしたばかりのＧ（ガツ盛り）系のお店に行ってきました。
わんふるさんはオープン前に、ディーオンさんはオープン直後に訪問されていましたね(^^♪

19時前に入店すると、お隣の高校の生徒が私の前後合わせて15名ほどと、すっかり若者に囲まれた状態になりました。校名の入ったユニホームを着ている生徒もいて、みんな、部活が終わって家に帰る途中のようですね。
ラーメン店として、この立地はなかなかいいかも…(^^)

でも、これも良し悪しで、今どきの高校生は、みんな、食べるのが遅いんですね～。というか、中待ちが10名ほどいるのに、早く食べ終わろうという意識はまったくなし。女子生徒や食べるのが極端に遅い男子生徒はともかくとして、友人（しかも自分よりも後のロット）が食べ終わるまでじっくり待つ生徒もいるもんだから、店主の手が10分ちかくも止まってしまうという、Ｇ系ではありえないような状況に…。9席ある座席のうち、最初に席を立ったのは、なんと最後（３周め）のロットで提供された大人の男女二人組でした(^-^;　たまりかねた中待ちの男性が“食べ終わったなら早く出なさい”と注意しましたが、注意された生徒は、ふて腐れて残っていたスープを啜り出す始末…。
Ｇ系はファミレスじゃない！なんてことは言うつもりはありませんが、Ｇ系だろうとファミレスだろうと、高校生にもなって、周りに迷惑をかけているのがわからないのはダメですね。これはもう、大先輩のドリームさんに注意してもらうしかないです！！(笑)

というわけで、30分ほど待ってカウンターに座ることができ、5分もしないうちに着丼しました。上の写真は、麺をちょっとひっぱり出して撮影したものですが、ヤサイは普通だと盛りはちょっと控えめですね。

この「辛みそらーめん」、ベースのスープの旨味に、たっぷりの背脂、化調、辛みそダレの旨味がバランスよく見事に調和して、かなりクセになる旨さです!(^^)!
スープも優しめですが、平打ちの麺もしなやかでツルっとした優しい食感ですごく食べやすい。麺量は230グラムとのことですが、むしろ少なく感じました。
豚も１切れだし、あっという間に完食し、後をひくスープもかなり飲んじゃいました(^^♪　満腹感はまったくなく、もっともっと食べられましたね(笑)
券売機には二郎系と書いてありますが、J（二郎）とはまったく別物の、Ｇと言えばＧかな、くらいの美味しいラーメンでした。

おいしかったです。ごちそうさまでした。
このライトなＧ系、かなり気に入りました(^^♪　次回からはお子ちゃまのいる時間帯は避けて、大人の時間帯に楽しもうと思います(笑)

最後に思い出の写真を載せておきますね(^^)　これが現在の写真です↓

そして、これがリフォーム前の写真です↓

店内は思ったよりも前のお店そのままでしたが、さすがに薪ストーブはなくなっていましたね。ちょっと、残念です…。