らーめん ひかり 4

 辛みそらーめん(野菜大盛・ニンニクなし)
 + 味玉 & キムチ

 らーめん ひかり

 石川県金沢市泉野出町3-10-1
 https://ramen-hikari.com/

今夜はこちらのお店にしました(^^♪
それほど久しぶりだとは思わなかったのですが、今年初でした。
まるこんさんの記事を見てから、ずっと行きたかったんですよね~(笑)

【 らーめん ひかり 】  金沢泉丘高校の横で二郎インスパイア系ラーメンをいただく♪

19時20分にお店に着くと、こちらも現在のラストオーダーは19時30分。本日最後の客になりました。
先客は4名で、なんと全員が女性! しかも、私と同年代から明らかに上が3人と、『二郎』ではありえない光景が…。物腰柔らかな店主の『らーめん ひかり』ならではですね(^^♪

10分もかからずに着丼です。
野菜大盛り(もちろん無料)は実に素敵な盛りですね!(^^)!
金沢情報のwebクーポンでおねだりした味玉もピッカピカです(^^)

まずは野菜に卓上のタレをかけて、シャキシャキもやしの山を減らします。
あれっ? チャーシューがない?? と思って、野菜の下を探索したら、ちょっとずつちぎれて出てきました(^-^; デフォだとチャーシューが少ないのがG系としてはやや残念な気もしますが、美味しいし量的に食べやすいので、私はデフォはこれでいいと思います。

この辛みそスープは、いつまでも飲んでいられそうなくらいにコクと旨味があって、喉ごしのよいやや平打ちの極太麺にも負けてません。辛さもそれなりにあって、ほんと美味いなぁ~(゚∀゚)
チャーシューや味玉をつまみに、野菜と麺をスープで味わうのが最高ですね。
今日もキムチを追加しましたが、「しょうゆらーめん」の時とは違って、辛みそスープのちょうどいい味わいを邪魔しちゃうので、個人的には「辛みそらーめん」にキムチは要らないと思いました。なので、別皿にしてもらってよかったです(注文時に、ラーメンにのせるか、別皿にするか聞かれました)。

最後まで飽きずに、苦しくなることもなく、10分ほどで完食です。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり、この辛みそ、好きだなぁ~(^^♪