らーめん ひかり 3
しょうゆらーめん(野菜大盛 ニンニク少)
& キムチ
らーめん ひかり
石川県金沢市泉野出町3-10-1
今夜は雪が積もっていたので、歩いて野菜補給です(笑)
今日もまったく密ではなく、先客1名、後客4名といい感じの流れでした(^^♪
3回目で初となる基本の「しょうゆらーめん」。
ヤサイを大盛りにしたら、ナイスな盛りですね~!(^^)! まあ、丼が大きくないので、完食は楽勝なんですけどね。っていうか、こぼさずに食べるのは至難の業です(^-^;
スープは甘みもあって、優しい味わい。塩分濃度も控えめで、一昨日の「中華そば」とは真逆です(笑) でも、もの足りなさはなく、なかなかいいですね~(^^♪
麺も、G系にしては加水率が高めで、ツルっとしていて食べやすいです。
スープが優しい分、これだけだとちょっと飽きてしまいますが、ちょっとしょっぱめに味付けられたほろほろのチャーシューが食欲を増します。
そして、追加トッピングの「キムチ」もよかったです! どうするか聞かれたので別皿にしてもらいましたが、これが大正解。優しい味わいのスープを変えることなく、時々つまむと口の中がさっぱりして、スープの旨さがよみがえる感じでした(^^♪
麺量は多くないので、ヤサイを増してもお腹が苦しくなることなく、楽に完食。残ったスープも、ぐびぐびとかなり飲んじゃいました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回は何にしようかな?(゚∀゚)