らあめん花月嵐 金沢西インター店 2

 しおらぁ麺 飯田商店

 らあめん花月嵐 金沢西インター店

 石川県金沢市森戸2-211
 http://www.kagetsu.co.jp

『らあめん花月嵐』では、私は最近、有名ラーメン店コラボメニューばかり食べています(^-^;
現在の限定メニューは『飯田商店』とのコラボ! 食べログ・ラーメン全国第1位、ラーメンデータベース全国第1位、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー4年連続TRY大賞受賞中など、現在、最も評価が高いラーメン店と言えるお店とのコラボです。
しかも、一杯1,180円と『飯田商店』の1,300円並みの本気の価格設定だなんて、思わず釣られちゃいましたよ~(笑)

このメニューの説明書きはこんな感じです。

スープは鶏がら、げんこつ、豚肉から出汁をとり、クリスマス島の塩で味をつけ、地鶏の鶏油を加えたもの。確かに本格的で、柚子の風味もよかったです♪
麺は、はるゆたか100%の細ストレート。確かに本格的で、意図的なやわ茹でもよかったです♪
薄切りのチャーシューも臭みがなくてよかったです♪

まあ、美味しかったのですが、実のところ、私はこの手の塩ラーメンがそれほど好みではないことと、やはり値段のことがあり、感動はなかったかな(^-^;
でも、『飯田商店』に行く機会はこの先もたぶんないだろうし、雰囲気は味わえたのでよかったです(^^♪ って、本物を食べてみないとやっぱりその美味しさはわからないですね。

美味しかったです。ごちそうさまでした。