らぁめんらぁめん 総本店

 新潟長岡らぁめん

 らぁめんらぁめん 総本店

 石川県野々市市御経塚4-87

この日は朝ラーできるお店がオープンしたと聞いたので…

そう、こちらは8号線沿いにあったあのお店の居ぬきですね。
タンメン専門店とカレー専門店の2つの店舗が同居する面白いお店でしたが、今回はラーメン店単独での営業です。経営者も変更になったのでしょうか??

う~ん、なかなか豪華なラインナップですね(゚∀゚)
今回は朝でしたので、「新潟長岡らぁめん」にしてみました。トッピングメニューもいろいろありますが、デフォルトでお願いしました。

生姜のきいた醤油スープに、トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。私は本場では食べたことがありませんが、ビジュアルも長岡っぽいのかな? 麺はしっかりしたハリのあるものでした。 
チャーシューとナルトが思いっきり乾いていたのは残念でしたね。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
金沢で朝7時から朝ラーできるラーメン専門店ってほとんどないので、このようなお店が登場してくれたのはうれしい限りです(^^♪ 金沢にも朝ラー文化が少しずつでも広まるといいなぁ~(゚∀゚)