とんこつラーメン 一世風靡　9

もつ煮みそらーめん

＆ ぎょうざ

とんこつラーメン 一世風靡

　石川県金沢市新保本5-119

今日も行きたいお店が多すぎて…（笑）

「煮干しラーメン」のお店はとっくに終了してるし、「にごり鶏しお」はぎりぎり間に合わず…。「濃厚中華そば」はお店が閉まってるし、「かき醤油ラーメン」は水曜日だからか夜でも中待ちが発生していて…。

そんなときに思い出したのは、私が追っかけをしている（笑）まるこんさんの今日の記事（まるこんさんの記事はこちら）。

でも、あの店は水曜夜は休みだったしなぁ(T_T)…と思って確認してみると、休みは木曜夜でした！　いつも間違えるんですよね～(^-^;

注文したのはもちろん、期間限定の「もつ煮みそらーめん」。

豚骨スープの上品さはそのままに、味噌が合わさって濃厚な味わいになったスープは、予想通りの美味しさでした(^^♪

自家製の細ストレート麺はこのスープとの相性も抜群。

確かに、このメニューの場合、麺はスープを少し吸ってからのほうがさらに美味しくなりますね～。ぜ～んぶ、まるこんさんの説明そのまんまです（笑）

もつも臭みがなく、とっても美味しいし、あっさりした野菜も濃厚なスープにはぴったりで…。

実に『一世風靡』らしい素晴らしい一杯でした!(^^)!

金沢らしい餃子もとても美味しくて…。

もう、それだけでも大満足の夕食だったのですが、ラーメンを半分以上食べ進めたところに、なんと、憧れのあの方がお隣に…。

こればかりは、けっして、まるこんさんのまねをしようと思ったわけではないんですけどね…（笑）

私が食べ終わるまでの時間、楽しくお話をさせていただきました(^^♪

話をしてみると、想像していた以上に優しくてとても素敵な方で、もう、辛シビの麻婆麺を食べた一昨日以上に汗だくになっちゃいました…(^-^;

お声をかけていただき、ありがとうございましたm(__)m

今後ともよろしくお願いいたします。

やっぱり、このメニューも美味しかったです(^^♪　ごちそうさまでした。