とんこつラーメン 一世風靡 11
鶏肉と夏野菜のカレーとんこつ
& ライス
とんこつラーメン 一世風靡
石川県金沢市新保本5-119
昨年食べて、とても気に入ったこの夏期限定メニュー。
もう一度食べようとしたけど、昨年は食べることができませんでした。
そして、先日のまるこんさんの記事で今年も始まったことを知りましたが、早じまいやら臨時休業やらでなかなか食べることができず…。今日になって、ようやくありつけました(^^♪
スープは、カレー粉でカレー風味にはしているものの、こちらの優しいとんこつスープの味わいをそのまま活かした、粘度の低いトロトロしたもの。
このカレーだけでもとんこつだけでもない、絶妙なバランスがいいんですよね~(^^♪
いつもどおり、自家製の細ストレート麺も美味しいのですが、このメニューは何と言ってもトッピングがすばらしい! ズッキーニ、おくら、(ミニ?)トマト、パプリカと、表面をちょっとこんがりさせた鶏肉が、実にいいんです。
まさしく、夏の一品といった感じなんですよね~。
ラーメンを食べながら、カレースープでライスも楽しめば、もう大満足(^o^)
なのに、完食だけではやめられず、塩分濃度がやや高めのスープまで完飲しちゃいました。
ほんと、美味しかったです。ごちそうさまでした。
現在は限定の「汁なし担々麺」や「煮干しそば」も提供中ですし、ずっと食べたかった未食の「まぜそば」もあるのですが、きっと私は夏の間はこのメニューをリピートすることになりそうですね(笑)