たまや食堂
チャーシューワンタンメン
たまや食堂
茨城県筑西市甲342
この日はこちら~(^^)/
素敵な外観でしょ!? 店内もザ・昭和です♪
こちらは創業60余年になる下館ラーメンのお店です。下館には古くからのお店がいくつもありますが、おそらく、その中でも絶メシリストの上位に入っているお店ですね。
店主は高齢のおばちゃんのようですが、この時はもう一人の女性がすべてされていたのかな?
せっかくなので、メニューには載っていませんが「チャーシューワンタンメン」(1,050円)をお願いしました。
下館ラーメンらしい、素敵なビジュアルです(゚∀゚) あれっ、ワンタンはどこ?と思うくらい、チャーシューがたくさんのっています♪
スープはあっさりですが、旨味たっぷりで醤油もしっかり。
麺は下館ラーメン共通の『盛昭軒』製なのかな?(ちなみに、盛昭軒はこのお店のすぐ近くです)。でも、他のお店のようにやわやわではなく、自分にはドンピシャの茹で加減でした。
これはいいですね~(^^♪
ワンタンは、中華っぽい味付けの具材が少なめに入っています。これがまた、ラーメンの味わいを邪魔することなく、ちょうどよいアクセントになっていてめちゃくちゃいい!
下館ラーメンの特徴でもある鶏チャーシューは、ほのかにかおる薫香がいい感じで、これだけたっぷりあってもまったく飽きません。おまけに、ゆで卵まですごく美味しく感じます。
メンマやナルト、ほうれん草、ネギもしっかりと脇をかためていて、最後まで美味しくいただきました!(^^)!
とても美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
私が食べたことのある下館ラーメンのお店はまだ片手ほどですが、自分的にはこちらが一番かな(^^♪
タンメンも美味しそうなので、できればまた来たいですよ~(^^)/