ご当地ラーメン 巡 89
徳島ラーメン
+ 肉増し + 生卵
& ごはん小
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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今日からの期間限定メニュー「徳島ラーメン」をさっそくいただいてきました(^^♪ 前回は昨年3月にいただいております。
今回の提供は1週間程度の短期の予定で、その後は予告されていた「天理ラーメン」となります。
23時を過ぎても、時間を気にせず入れるお店は、こちらと一部のチェーン店くらいかな。仕事で遅くなった時には、ほんと助かりますm(__)m
今日は遅い時間でもお客がけっこういて、ヘルプに入った奥様にも久しぶりにお会いすることができました(^^♪
このメニューのポイントは、何といっても甘くどく味付けした豚バラです。
肉増しにしたので、なおさらクドいです(笑) なので、生卵とライスもお願いしました(^^♪
スープは店主の十八番の濃厚豚骨ですから、美味くないわけがありません。
やや硬めに茹でられた(中)細ストレート麺も、スープとの相性抜群で旨いんだなぁ~(^^)
ライスには肉と卵を多めにのせて、スープもたっぷりかけていただきました。 これがまた旨いんですよね~!(^^)!
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
この徳島ラーメンを、今回も食べることができてよかったです(^^♪
来週も天理ラーメンが待ってるし、またもや時間を気にせず仕事ができますね(笑)