ご当地ラーメン 巡 89

 徳島ラーメン
 + 肉増し + 生卵
 & ごはん小

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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今日からの期間限定メニュー「徳島ラーメン」をさっそくいただいてきました(^^♪ 前回は昨年3月にいただいております
今回の提供は1週間程度の短期の予定で、その後は予告されていた「天理ラーメン」となります。

23時を過ぎても、時間を気にせず入れるお店は、こちらと一部のチェーン店くらいかな。仕事で遅くなった時には、ほんと助かりますm(__)m
今日は遅い時間でもお客がけっこういて、ヘルプに入った奥様にも久しぶりにお会いすることができました(^^♪

このメニューのポイントは、何といっても甘くどく味付けした豚バラです。
肉増しにしたので、なおさらクドいです(笑) なので、生卵とライスもお願いしました(^^♪

スープは店主の十八番の濃厚豚骨ですから、美味くないわけがありません。
やや硬めに茹でられた(中)細ストレート麺も、スープとの相性抜群で旨いんだなぁ~(^^)

ライスには肉と卵を多めにのせて、スープもたっぷりかけていただきました。 これがまた旨いんですよね~!(^^)!

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
この徳島ラーメンを、今回も食べることができてよかったです(^^♪
来週も天理ラーメンが待ってるし、またもや時間を気にせず仕事ができますね(笑)