ご当地ラーメン 巡　71

　濃厚煮干
　＋ 味玉

　ご当地ラーメン 巡

　石川県金沢市堀川町27-1
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仕事でどれだけ遅くなっても、こちらのお店なら大丈夫(^^♪
でも、現在の限定メニュー２種類は、どちらも23時までの提供なので…。仕事を途中で切り上げ、何とか間に合いました。
やっぱり、駅周辺の人出は少ないですね～。通常なら、遅い時刻は飲んだ〆のお客で賑わうのですが、今日はずっと店主と私の二人っきりでした。
まるこんさんがこの夏ナンバーワンの冷やしラーメンと繰り返し認定する「冷やし喜多方」も食べたかったのですが（今年は私もかなりハマってます！）、基本的にはテイクアウトで提供中（本日はＳＮＳ限定告知で店内でも提供）の「濃厚煮干」にしました。

先日、自分で作っても絶品でしたが、わんふるさんの期待通りに岩海苔が加わったニボニボの一杯はとても旨いです!(^^)!
麺の茹で加減も、私と違ってやっぱり完璧ですね（って、あたりまえですが…ｗ）。
大きなゴロゴロっとしたバラチャーシューもいいですね～。
塩分濃度は高めでしたが、今日も完食、完飲しちゃいました。

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
今月末まで提供予定の冷やし喜多方も、もう１回食べたいです！

おやっ、「冷やし喜多方」だけじゃなく、このメニューも召し上がっておられましたか～(笑)　ちなみにこの「濃厚煮干」、昨年は比較的ライトなものからマニア向けのハードなものまで、毎週のようにスープを変更して何種類も提供されました。まるこんさんが召し上がったのは、マニア向けだったような気がしますよ～(^o^)