ご当地ラーメン 巡 6
丸鶏中華そば+チャーシュー増
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
https://ja-jp.facebook.com/ramen.meguru/
もう一度、食べたかったこのメニュー。
能登で飼育された地鶏(ホシノブラック1)が入手困難なため、今回は12日までの期間限定ですが、なんとか駆け込みで間に合いました(^^♪
このメニュー、ブロ友のみなさんも絶賛されております:
巡と言ったら、やはり我らが女王さま わんふるさんの記事(裏メニュー?)はこちら
守備範囲の多彩さと的確なコメントに定評のある まるこんさんの記事はこちら
大勢の方が楽しい記事を毎日待っています ディーオンさんの記事はこちら
旅行記事も楽しみな人気ブロガー あぽろんさんの記事はこちら
いつも出張お疲れ様です けいたさんの記事はこちら
にざんささんも記事にはされていませんが、ホントに美味しかったとのこと!(^^)!
(以上、あぽろんさんの記事でチェックしただけなので、もしも他にもおられたらご容赦ください。)
今日も鶏油でアツアツのスープは、鶏のバツグンの旨味と生揚げ醤油のきりっとした風味がじわじわぐいぐいきて、やっぱり美味い!
茹で加減ふつうでお願いした細ストレート麺も、やはりいい感じです。
今日はスタンプカードが5ポイントたまっており、好きなトッピングが無料だったので、チャーシュー増し(2枚から5枚へ)をおねだりしました。このレアチャーシューもなかなか美味で、食べ応えもあるので、5枚も食べるとかなり満足でした(^_^)
まあ、このメニューは豚よりも鶏を楽しみたいので、個人的にはチャーシュー増しよりも味玉がおすすめかな。今日はせっかくなので、値段が一番高いトッピングを頼んじゃいましたけどね…(^-^;
そうそう、メンマもとってもおいしかったですよ~。
食べ終わる時までは、スープがたくさん残っていて、さすがにこれを完飲することはないだろうと思っていました。しかし、レンゲで啜り始めたら、もう止まらず、最後は丼に口をつけて飲み干してしまいました(^^♪
今日はお客は終始、私一人でしたので、最後に店主とちょっとお話したところ、このメニューの次回提供時期は未定とのことでした。ホシノブラック1は、なかなか卵を産まないらしいのです…(T_T)
がんばれ~、ホシノブラック1の雌鶏~~!(笑)
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。