ご当地ラーメン 巡 49

 広島 + 味玉
 & チャーシューごはん

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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現在の限定の“ご当地”は広島県。しかも、東の「尾道ラーメン」と西の「広島ラーメン」を同時提供中!(ただし、広島ラーメンは月・火・水曜日限定)
先日は「尾道」をいただいたので、今日は「広島」を食べてきました。

スープは豚骨、鶏ガラ、野菜を煮込んだもので、基本的には豚骨醤油なのですが…。家系や和歌山ラーメンのようなこってりさは皆無で、私にもめちゃくちゃ味わいやすいスープでした(^^♪
しかも、チャーシューは脂の少ないタイプで、もやしがのっていることもあり、白湯なのにむしろあっさりにすら感じます。
優しい感じの細ストレート麺もこのスープとの相性は抜群で、とにかく食べやすい。
しっかりとしたコクのある豚骨醤油ラーメンなのに、これはビックリですね~!
もう、美味しくて、箸とレンゲが止まりませんでした(^^♪

今日は昼食を食べていなかったので、「チャーシューごはん」もガッツリといっちゃいました。この、ほぐしチャーシューがたっぷりのったライスも旨かったですよ~!(^^)!

完食した時にはスープもほとんどなくなっており、もっと飲みたいなぁ~と思いながら完飲しました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
おじさんの私には最高の豚骨醤油でしたね(^^♪
このメニューは、今のところ、11日(水)までの月・火・水のみの提供予定です。しかも、4日(水)は夜のみ営業(20時オープン)予定ですので、食べてみようと思われる方は気をつけてくださいね。