ご当地ラーメン巡　31

えび塩とんこつ

＋甘えびワンタン＋味玉

ご当地ラーメン巡

　石川県金沢市堀川町27-1

18日（木）までのこのメニュー。

まるこんさんとわんふるさんを思い浮かべながら、また食べに行ってきました。

毎年、新年度の初めに提供されていますが、私は先日が初めてでした。

お二人は昨年も召し上がっておられて、さすがですね～!(^^)!

“えび塩とんこつ”と“幻の台湾タール麺”の歌を歌いながら、私はなんとか他のお店に行かずに駐車場に到着しましたよ～(笑)

１年後まで食べられないと思ったら、どうしても食べたくなったんですよね。

海老の殻をすりつぶしてトマトと煮込んだスープは、海老の風味がめちゃくちゃ濃厚。それを豚骨がまろやかに包み込み、今日も絶品ですね～(^^♪

そして、中細縮れ麺もいい感じですが、追加でトッピングした甘えびワンタンがほんと美味い！！　餡もたっぷりで、ワンタンというよりも海老餃子ですね、これは。

その他のトッピングも美味しかったし…。

今日も完食、完飲でした(^^♪

美味しかったです。ごちそうさまでした。

また来年を楽しみにしていますね～(^^)/