ご当地ラーメン 巡 19
天理ラーメン+味玉
& ごはん小
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
https://ja-jp.facebook.com/ramen.meguru/
2018年11月12日(月) 21:12
楽しみにしていた期間限定の新メニューをいただいてきました(^^♪
今回のご当地ラーメンは、天理ラーメンとして親しまれている『彩華ラーメン』です。
提供開始は一昨日ですが、わんふるさんはさっそく召し上がっておられますね~(゚∀゚)
私は「サイカラーメン」を食べたことがないので、本物との比較はできませんが…。
ニンニクをしっかりと効かせた鶏ガラ醤油スープに、白菜、豚肉、ニラ、ニンジンをスープでくたくたに煮たものをたっぷりと載せたこの一杯は、ピリ辛でかなりクセになる味わいでした。
ベースの鶏ガラスープもきっと美味しいのでしょうが、スープの味わい云々というよりもジャンクさがたまらないです(^O^)
トッピングはあんかけではないけれど、『〇古〇ンメン〇本』にどことなく似ていて…。
麺は予想外の細縮れ麺でしたが、くたっとしていて悪くないし…。
これは当然、オン・ザ・ライスのスープたっぷりかけもしちゃいますよね~。
思い出したら、また食べたくなってきました…(^-^;
とにかくもう、中毒性がかなり危険な一杯でした!!!
今日は先客はなく、廣田店主と北関東などのラーメンの話でかなり盛り上がってしまい…!(^^)! 後客の方、うるさく感じていたら申し訳ありませんでした(^-^;
このメニューは今月末(もしかすると26日?)までの提供です。「麻婆麺」のように食べるのに体調を気にする必要はないので(笑)、ぜひともまた食べに来たいと思います。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでしたm(__)m