ご当地ラーメン 巡 144
笠岡ラーメン + かしわマシ・味玉
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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今回のお目当てはこのメニューです(^^)/
ちょうど1年前にも『巡』でいただきましたね♪ そして先月には、『笠北』で本場の笠岡ラーメンをいただくことができました。 忘れないうちに食べ比べができますよ~!(^^)!
親鶏ガラの旨味たっぷりのコクと甘みのある醤油スープは本場そっくり!
麺は笠北と違ってやわらかめでしたが、どうやら麺がかたいのは笠北だけのようです。
親鶏の煮鶏も本場そのまま! 旨味が強くて、かしわ増しにしてよかったです(^^♪
青ネギもしっかりと斜め切りで、まさしく笠岡ラーメンそのものに思えましたよ~(゚∀゚)
いつもの味玉やメンマもこのメニューにピッタリでしたね♪
美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
『巡』ではこれまでに食べたことのないご当地ラーメンをいただけるのが醍醐味ですが、本場のラーメンを食べた後にそれを思い出しながら味わうのも楽しいですね(^^♪