ご当地ラーメン 巡　120

　煮干ソバ ＋ 味玉

　ご当地ラーメン 巡

　石川県金沢市堀川町27-1
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７周年おめでとうございます！！

私が『巡』に通い始めたのは5年ちょっと前のこと。
２周年記念　白河ワンタン麺　
３周年記念第１弾　甘えびワンタンそば
３周年記念第２弾　濃厚豚骨
４周年記念第１弾　鶏白湯 塩
４周年記念第２弾　鶏白湯 醤油
５周年記念　濃厚豚骨
６周年記念　甘えび×味噌
毎年欠かさずに周年記念メニューを食べていたとは、我ながらあっぱれですね(笑)

そして、今年は…

私の大好きな煮干し！　しかも、煮干し100％、アニマルフリースープですよ～♪

まずはスープを一口…　　美味っ！！
そして、麺を一啜り…　　美味っ！！

スープは煮干したっぷりの味わいですが、エグミはほどんど感じず（ニボラー基準ではありますが、たぶん普通の方もそうじゃないかと…）、ただただ美味しいです。
麺はパツっとした細ストレートで、煮干しにはやっぱりこれですよね(^^♪
煮干しには欠かせない玉ねぎや岩のりはもちろんのこと、チャーシューや味玉もいつもながら旨いです♪

夢中で食べ進め、半分ほど食べたところでこの煮干し酢をちょっとだけ加えてみたところ…
スープがスッキリとして、さらに美味しく感じられてビックリ！　めちゃくちゃ感動しながらの完食、完飲でした!(^^)!
そして、お店を出た後のマスクの中に広がる煮干しの余韻も最高でしたよ～♪

うれしいことに、煮干し好きの方がたくさんおられるようで…
この「煮干ソバ」は2日連続で売り切れとなり、大量に購入した煮干しも残りが少なくなったようです。なので、明日27日最終日の提供数は少なめになりそうですし、召し上がりたい方は早めの時間に訪問してくださいね(^_-)-☆

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
８年目もいろいろな美味しいラーメンを楽しみにしています！！

【27日(木)朝 追記】
おっ、MKさんの記事も出てきましたよ～!(^^)!

【 ご当地ラーメン 巡 】　　７周年イベントラーメン 「煮干ソバ」！　そして和え玉！　背黒の旨味がたまらんよ煮干しファンには♪

昨日はお腹がいっぱいで和え玉を我慢しましたが、食べてみたかったなぁ～(ﾟ∀ﾟ)　本当は本日最終日の夜にも「煮干ソバ」＆「和え玉」を食べる計画を立てていたのですが、人気すぎてきっとかないませんね。残念！！