ご当地ラーメン 巡 111

 麻婆麺 + 味玉 & ごはん小

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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大好きなあのメニューが帰ってきましたよ~!(^^)!
というわけで、今夜はこちらへ!

ちょっとご無沙汰しているうちに、道路からも目立つようにこんなラーメン&駐車場の案内ができていました(゚∀゚) 近いうちに、木の看板も照明の入った看板に変わるようですよ。

今日は先客なし、後客なしの貸し切り状態だったこともあり…。廣田店主といろいろ話ができて、めちゃくちゃ楽しかったです♪
今月中旬には、卒業して金沢を離れる常連の学生さんのリクエストに応えて、「二郎系」を提供する予定だそうです(^^)/ 私は二郎系は昨年11月にも食べてましたね。

麻婆麺は昨年7月以来の提供だと思っていたのですが、あの時は「背脂カレー麻婆麺」だけだったそうで…。となると2020年2月以来になるのかな? 実に2年ぶりですね(゚∀゚)
まあ、とにかく大好きなメニューなので、何が何でも食べたかったんです!(^^)! 今回の提供は今月10日頃までの予定とのこと。現在はまんぼう時短営業中のため、このメニューのラストオーダーは20時15分となりますので、夜遅めに食べに行こうと思ってらっしゃる方はご留意くださいね。

しっかり紙エプロンをつけて、さあ、いただきます!
とその前に、麻婆豆腐がスープで薄まる前にミニ麻婆丼を作っておきます。

麻婆麺は、今日も絶妙なシビ辛具合でやっぱり美味い!! とろみの具合もこれまた絶妙で、スープをまとった縮れ麺が実にいいんだなぁ~(^^♪

もう夢中で完食し、作っておいた麻婆丼はまずはそのままいただき、途中からはスープを入れて楽しみました。麻婆豆腐丼も麻婆スープごはんもどちらも旨いんですよね~!(^^)!
久しぶりにたっぷり汗をかきながらラーメンをいただきました(笑)

とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
このメニューももう1回食べたいですが、次回はやっぱり二郎系になるのかな??