ご当地ラーメン巡　110

　鴨そば鴨チャーシュー増＋味玉

　ご当地ラーメン巡

皆様　あけましておめでとうございますm(_ _)m
今年も私のラー活はこの一杯からスタートです！

『巡』の正月恒例の「鴨そば」。私は2019年と2021年にもいただいておりますので、これで3度目ですね♪　今回は年末に自宅調理用の年越しメニューとしても提供されており、わんふるさんの美しい盛り付けを見て待ち焦がれていました(^^)　

鴨増ししたのでなおさらなのかもしれませんが、この一杯はとにかく鴨、鴨、鴨！　鴨の旨みたっぷりのスープに、鴨ロースが何枚ものっていて…。鴨団子も美味しいし、鴨を思いっきり満喫することができるんです!(^^)!

やや平打ちっぽい中太麺もいいんだなぁ～♪
ネギや穂先メンマ、味玉もばっちりで、今年も実に華やかで楽しい一杯でした(^^♪

完食し、たっぷり残ったスープを味わってみると…。さらに旨味が押しよせてきて、完飲はしないだろうと思っていたのに、結局飲み干してしましました(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでした。
このメニューは1月7日頃までの提供予定ですので、まだ間に合いますよ～(^^)/　そしてその後には、今年も「鴨油そば」がちょっとだけ提供されるのかな(ﾟ∀ﾟ)　いずれにせよ、今年もメグラーはやめられそうにありません(笑)