ご当地ラーメン 巡 108

 長岡生姜醤油 + 味玉 ?

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
 https://ja-jp.facebook.com/ramen.meguru/
 https://twitter.com/ramen_meguru?s=09

今夜はいつものこちらのお店へ♪
でも、今夜はいつもと違って、まず…(笑)

もっと飲みたくなりましたが、私はアルコールに弱いので、ラーメンの味がわからなくならないように「生小」一杯でグッと我慢しました(^-^;

今日のお目当ては「長岡生姜醤油」。いよいよ今年も登場ですね♪ メグラーのわんふるさんは今回もすでに召し上がっておられます。

【金沢 深夜営業 ラーメン】「長岡生姜醤油」ご当地ラーメン 巡 (めぐる)

大量の生姜を使ったスープは、とにかく生姜の風味がすばらしい!
中細縮れ麺も美味いんだなぁ~♪

って実は、私が主に食べたのは長岡生姜醤油ではありませんでした(笑)
長岡生姜醤油を楽しみにされていたMKさんもそろそろ長岡生姜醤油の記事を出してくるかな?と思っていたら、今日出てきたのは、なんと昨夜のゲリラ限定「二郎インス」の記事!

【 ご当地ラーメン 巡 】  11/24 夜の部限定ゲリラメニュー  『突発SNS限定 二郎インス』をいただいてきました♪

この二郎系、私は昨年秋に(汁なしも合わせて)4回も食べてます。最後の一杯はゲリラ限定だったのですが、その時も期間限定メニューは「長岡生姜醤油」でしたね。実はそれには理由があって、長岡生姜醤油と二郎系は背脂とウデ肉が共通なんだそうです。

小ラーメン(二郎インス) ニンニク少し・ヤサイ普通・アブラ普通 + 味玉

今回は数量限定で昨日1日限りの予定だったのですが、まだ数杯残っていたのでいただいてきました(^^♪ (これで残りは3杯ほどになりましたので、今日中には終了すると思われますしました)

微乳化のスープといい、麺といい、実にバランスがよくて旨いですね~。
豚は1つのみですが、かなりの厚さがあり、量的には十分すぎるほど。
ヤサイもホント旨いなぁ~。 

小ラーメンでも麺量は250グラムで、完食すればお腹も大満足♪ 久しぶりに本格的なG系を満喫しました!(^^)!

完食後のスープは、長岡生姜醤油も二郎インスもどちらも後をひきました。この2つを同時に味わえるなんて、超贅沢な時間でしたよ~♪
今日も美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m