ご当地ラーメン 巡 108
長岡生姜醤油 + 味玉 ?
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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今夜はいつものこちらのお店へ♪
でも、今夜はいつもと違って、まず…(笑)
もっと飲みたくなりましたが、私はアルコールに弱いので、ラーメンの味がわからなくならないように「生小」一杯でグッと我慢しました(^-^;
今日のお目当ては「長岡生姜醤油」。いよいよ今年も登場ですね♪ メグラーのわんふるさんは今回もすでに召し上がっておられます。
【金沢 深夜営業 ラーメン】「長岡生姜醤油」ご当地ラーメン 巡 (めぐる)
大量の生姜を使ったスープは、とにかく生姜の風味がすばらしい!
中細縮れ麺も美味いんだなぁ~♪
って実は、私が主に食べたのは長岡生姜醤油ではありませんでした(笑)
長岡生姜醤油を楽しみにされていたMKさんもそろそろ長岡生姜醤油の記事を出してくるかな?と思っていたら、今日出てきたのは、なんと昨夜のゲリラ限定「二郎インス」の記事!
【 ご当地ラーメン 巡 】 11/24 夜の部限定ゲリラメニュー 『突発SNS限定 二郎インス』をいただいてきました♪
この二郎系、私は昨年秋に(汁なしも合わせて)4回も食べてます。最後の一杯はゲリラ限定だったのですが、その時も期間限定メニューは「長岡生姜醤油」でしたね。実はそれには理由があって、長岡生姜醤油と二郎系は背脂とウデ肉が共通なんだそうです。
小ラーメン(二郎インス) ニンニク少し・ヤサイ普通・アブラ普通 + 味玉
今回は数量限定で昨日1日限りの予定だったのですが、まだ数杯残っていたのでいただいてきました(^^♪ (これで残りは3杯ほどになりましたので、今日中には終了すると思われますしました)
微乳化のスープといい、麺といい、実にバランスがよくて旨いですね~。
豚は1つのみですが、かなりの厚さがあり、量的には十分すぎるほど。
ヤサイもホント旨いなぁ~。
小ラーメンでも麺量は250グラムで、完食すればお腹も大満足♪ 久しぶりに本格的なG系を満喫しました!(^^)!
完食後のスープは、長岡生姜醤油も二郎インスもどちらも後をひきました。この2つを同時に味わえるなんて、超贅沢な時間でしたよ~♪
今日も美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m