ごえちゃんらーめん　7

　担々麺 玉子入り

　ごえちゃんらーめん

　石川県金沢市有松2-4-6

今日のお昼はこちらのお店へ(^^♪
すっかり人気が定着し、今日も14時前には麺切れ早仕舞いになってました。

注文したのは、今回も「担々麺」。これで3回連続です(笑)　それほど、このメニューが気に入ってるんですよね～。
デフォの煮干しラーメンも久しぶりに食べたいのですが、この胡麻、ラー油、生姜とのマリアージュが素晴らしくて…(ﾟ∀ﾟ)　ベースのスープが美味しいからなんでしょうが、このスープの味わいがとにかく好きなんです。
今日はラー油を変えたらしいのですが、これまでよりもわずかに辛さとコクが増しているように感じたのはそのせいなのかな？？

ストレートの中細麺も、スープとの相性ばっちりで美味いんだなぁ～。
控えめな味わいのタンタンや玉子も合ってるし、ネギ、かいわれ、青菜もいい感じ(^^♪
化学調味料を使わずにこんなに美味しくて、玉子入り700円ってビックリですよね～!(^^)!　しかも、このメニューはライスまでサービスですから…。

今日も大大大満足で完食です。
美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m