ごえちゃんらーめん 5

 担々麺 大盛り 玉子入り

 ごえちゃんらーめん

 石川県金沢市有松2-4-6

店内連食ではないですよ(笑)
またまたチャンスがあったので、前回から気になっていた「担々麺」をいただいてきました(^^♪
入店すると、ちょうどカウンター5席が埋まっていたので、壁側の特等席に案内されました(^^)

スープはあの魚介の旨味たっぷりのスープに胡麻を合わせたものだと思うのですが(たぶんw)、これまた見事な足し算でバランスがすごくいいです。とにかく旨味が押しよせてくる、なかなかのスープです。
麺も同じものだと思いますが、しなやかさがこの担々麺にはピッタリでしたね。
タンタンも文句なしですが、青菜(ルッコラ?)もいい感じ。
辛さは適度なのですが、けっこう生姜もきいていて、最後は汗だくになりました(^^)
さすがに完飲はできませんでしたが、穴あきレンゲでスープ以外はしっかりと完食しましたよ~。これはこれからの季節にはピッタリの一杯ですね(^^)/

担々麺にはライスがサービスでつくらしいのですが、この日はライスが売り切れてしまったため、代わりに「炊き込みご飯」をサービスしてもらっちゃいました。
この炊き込みご飯も、ごぼう、舞茸、こま切れチャーシューがたっぷり入っていて美味いんだなぁ~(^^♪

またまた大満足のランチになりました。
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(__)m