ごえちゃんらーめん 2

チャーシューめん &
炊き込みご飯(小)
ごえちゃんらーめん
 石川県金沢市有松2-4-6




今日は土曜日なので、普段は行けない店に行こうと思いまして…。
こちらは平日の昼(11時から15時)のみ営業という、私にとってはとてもハードルの高いお店。
しかし、まるこんさんけいたさんの記事で、今月は土曜日も営業していることを知ったので、本日再訪してきました。ちなみに、来月も休業日は全日曜日と23日(土)のみで、他の土曜日と21日祝日は営業予定です。
開店時刻の11時から10分ほど経った時刻に入店すると、先客は5名で後客も続々と…。カウンター6席の小さなお店ではありますが、中待ちが発生するなかなかの人気ぶりでした。
ラーメンは1種類のままですが、メニューに「炊き込みご飯」が追加されていたので、今日はそちらも注文しました。というか、いつの間にか券売機が導入されていたので、着席してから店主に促されて食券を購入しました。けいたさんの記事で、ちゃんと予習していたはずなのにね…(^-^;
豚ガラ、鶏ガラ、煮干し、昆布、鰹節、干しシイタケ、まいたけなどから出汁をとったスープは、煮干しを中心とした魚介感が前回にも増してすばらしい!
無添加醤油“天祐”を使ったタレは、すっきりした優しい味わいでナイス!
これは私が大好きなタイプのスープですね~(^^
麺はわずかにウェーブした(中)細麺。
前回食べた時とは変えたのかな??
まったく違和感がなくて、なかなかいい感じです。
美味いですね~(^^
豚バラチャーシューはオーソドックスでしたが、メンマやネギも悪くなかったし…。無料サービスとして「しょうが千切り」と「ネギ増し」があるのですが、ショウガで味変させるとまたまた良かったですよ~(^^)/
(ショウガは無料トッピングではお願いせず、炊き込みご飯にのせられたものをラーメンに入れました。)
まいたけやチャーシューなどが入った炊き込みご飯もとっても美味!
これで100円ですから、なかなかお得だと思います(^^)/
まあ、ラーメン同様にしっかりした味わいなので、ラーメンと交互に食べるのにはちょっと不向きかな?と個人的には思いましたけどね…。
美味しかったです!(^^)! ごちそうさまでした。
2ヵ月前よりもさらに美味しくなっていたように感じました!
必ずまた来ようと思いますが、次回もやっぱり土曜日になるかなぁ…。
そう言えば、今日は第4土曜日でしたね~。
ちょっとはお腹が空いてきたような気もするが…。

さて、どうしましょう!?()


追記です:
って、行く気満々だったのですが、いろいろやっているうちに間に合わなくなってしまいました(T_T)