麺や 福座 67

ふぐ麺(醤油)

+ ふぐ白子 ふぐ増

& ふぐめし

麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1



今日は平成最後の木曜日だったので…

平成最後(たぶん)のホームで

平成最後(たぶん)の“ふぐラーメン”をいただいてきました(^^

平成最後(きっと)の贅沢な食事ですね(笑)

今日は20時半でも、なんと中待ちが8名!(o)

みなさんも“平成最後の福座”をしに来られたのかな?(笑)

みなさんはレギュラーメニューを召し上がっておられましたが、私はやっぱり河豚。

「塩」「醤油」「白湯」の3種類から、今日も大好きな醤油をお願いしました。

しかも、今日は“オールスター”で注文。醤油だけでも、初回が「ふぐ増」(1,800円)、2回目が「ふぐ増 ふぐ白子」(2,300円)、そして今回はさらに「ふぐめし」を追加(2,600円)と、平成の最後にふさわしい絶品ふぐラーメンを思いっきり満喫することができました!(^^)!

「醤油」のスープは、大好きな生揚げ醤油“天祐”の風味をストレートに楽しめるのがすばらしい! とらふぐの出汁と醤油ダレの、ごまかしの一切ない、美しい味わいのスープなんです。

トッピングされた柚子や自家製ラー油との相性も抜群です!(^^)!

もちろん、平打ちの太縮れ麺もいいのですが、このメニューに限っては、主役はやはり河豚。ソテーした真ふぐの身や、たっぷりの白子が美味いのなんのって…(^^

醤油スープはライスとの相性も最高!

ふぐのほぐし身や岩のりののった「ふぐめし」に、ソテーしたふぐと白子ものせて、スープをたっぷりかけていただくと…。

あ~、がんばってきて良かったなぁ~、ととっても幸せな気持ちになれました(^^

今日もとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

平成は美味しいラーメンをたくさん食べることができました。

令和も美味しいラーメンをたくさん食べたいですね(^^)/

って、平成のうちにもまだまだラーメンを食べますよ~(笑)

18件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    これはホントに羨まし過ぎるフルセットですね~^^
    醤油と白子の相性も最高に良さそうですね~^^
    これは是非とも食べてみたいですよ~^^
    オイラが次に福座さんで食べれるのは令和初日になっちゃいそうですわ~^^

  2. SECRET: 0
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    ふぐ麺 醤油に白子、やってみたいです。いいなぁ~(*‘ω‘ *)

  3. SECRET: 0
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    醤油だと白子が本当に美味しそうですね(*^_^*)
    僕は今回は貧乏なので限定はガマンです(T_T)

  4. SECRET: 0
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    やりましたねー!!
    フルセット
    平成最後の福座にふさわしいラーメンだね

  5. SECRET: 0
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    まだ塩のみですから、平成最後に
    絶対に醤油は食べたい
    ( ̄▽ ̄;)ぁ~週末行けるかな…\(>_<)/

  6. SECRET: 0
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    コレコレ!!
    今回のふぐラーメン3種類。
    この醤油バージョンでこのパターンがいちばん私は好き。
    たしかに頑張ってきて良かったなあ~なんて思うし、いやな事もぜんぶ吹っ飛ぶし、平成を締めくくるには最高のラーメンやわマジで(^^)

  7. SECRET: 0
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    > にざんささん
    そういえば、令和の初日は水曜日でしたね~。
    ぜひとも、令和最初の定例会で、令和最初のすばらしいラーメンを召し上がってください(^^)/
    にざんささんがどのメニューにされるのか楽しみにしています!

  8. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    わんふるさんならまだチャンスがあると思いますので、ぜひとも召し上がってみてください!
    塩もいいですが、白子との相性はやっぱり醤油でしょう!?
    って、私は塩に白子だけは食べたことがないのですが…(^-^;

  9. SECRET: 0
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    > けいたさん
    美味しいですよ~。
    でも、けいたさんの場合は、ブレずにニボトンでしょう(^^)/
    私も結局、好きなメニューばかりを食べているんですよね(笑)

  10. SECRET: 0
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    > みいこさん
    ありがとうございます(^^♪
    これでフグもしっかり食べ納めです。
    思いっきり満足しました(≧▽≦)

  11. SECRET: 0
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    > ディーオンさん
    令和最初の定例会で、というのもよろしいのでは??
    まあ、いずれにしてもディーオンさんならチャンスはあると思いますので、ぜひとも召し上がってみてくださいね(^_-)-☆

  12. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    ありがとうございます!(^^)!
    昨日は食べながら、まるこんさんは何杯召し上がってるのかなぁ?と思ってました(笑)
    塩、醤油、白湯、醤油までは知ってますが、やはりそれだけではないのでしょうか??

  13. SECRET: 0
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    平成最後、昨日はこのメニューも考えましたが…(^^;)
    次回の大好物を使った限定のために、お金貯めておくことにしました(≧∇≦)
    オリジナルのフグメシ、これヤバイっす!!(≧∇≦)

  14. SECRET: 0
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    > あぽろんIIさん
    次回予定の高級食材を使った限定も楽しみですよね~!(^^)!
    スープには使用するんだと思いますが、トッピングでも増しとかあるのでしょうかね~???
    私にはまったく想像ができませんよ~(笑)
    ふぐめしも美味かったです。
    そっか~、次回も〇〇めしはありますね、きっと!

  15. SECRET: 0
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    訪問、コメありがとうございます
    福座のラーメンも一度食べてみたいです

  16. SECRET: 0
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    > サラ アルフレッドさん
    ぜひぜひ(^_-)-☆
    栃木のラーメンはめちゃくちゃレベルが高いし、いろいろなラーメンを食べることができますが、福座のラーメンはどれとも違ってますよ~。

  17. SECRET: 0
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    再び登場♪
    明日の朝のぶん・・・までは知ってるでしょう。
    それだけではないですね(笑)~(^^)

  18. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    やっぱりですね~(笑)
    明日は三人で楽しまれたご報告ですね~(≧∀≦)
    その次は記事にはならないのかな?
    とりあえず、明日を楽しみにしています!!

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