麺や 福座 46

季節の醤油ラーメン &

チャーハンおにぎり

麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1

 201895日(水) 20:45


今日は水曜日なので、もちろん、こちら!

って、実は別のお店に行ったら早じまいで入れなかったんですけどね…(^-^;

自分としては、水曜日は夜も混むので、本当は木曜日を“福座の日”にしたいんです。今日も遅い時間なのに、中待ちまでできていましたよ~( ゚Д゚)

祝 にぼとん復活!!

でも、私が頼むのは、いつもの「季節の醤油ラーメン」(笑)

今日の“季節”は、生きくらげ、パプリカに、しめじのソテー?

このきくらげはやっぱり美味しいですね~(^^

しめじはバターソテーなのかな?? スープのやわらかな甘みをさらにアップさせていました。

麺はあれっ? いつもとちょっと違うかも??

もちっと感は残りつつ、いつもより硬めでぱつっとしているような…。単に茹で時間の違いではないような気がしました。

今日は自家製ラー油を多めに加えて、ラー油の旨味も楽しんで…。

一気にスープを飲んだら、ラー油でむせちゃいました(^-^;

もちろん、今日も完飲、完食でした。

チャーハンおにぎりは、カレー味の夏バージョンではなく、通常のものに戻っていました。これも大好きですが、今日はやっぱりカレーが食べたかったかな(笑)

写真を見て気づかれました? そうそう、この場所は某社長のVIP席です!

空いた席がちょうどこの1席しかなく、今日は仕方なくこちらに座ったのですが、太った私がここに座ると、おねえさんが通る時にじゃまになるんですよね…、すみません(^-^;

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。

明後日の7日(金)から9日(日)の3日間は、99日の重陽の節句(菊の節句)に合わせて、菊の花がのった「菊めん」が登場します。

私は菊の花は特に好きではないので、逆に“福座マジック”を味わうチャンスかもしれませんね(^o^)

このメニューはラーメン写真コレクションにも加えたいし、必ず食べようと思います!

今月中旬からの期間限定メニューの「牛すじラーメン」も楽しみだなぁ~(^^

10件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    このキクラゲ、これがとっても気になってるんです!(≧∇≦)
    今日だけでしょうか?
    それともしばらくはこの具材で提供してくれるのでしょうか?

  2. SECRET: 0
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    こんばんは~(^^♪
    おっ!
    週一で福座さんですか!?
    ここは裏切らないからいいですよね~
    私も行ってみたいですもん♪

  3. SECRET: 0
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    菊麺はかなり気になってますがニボトンがどうしても食べたいのです(笑)

  4. SECRET: 0
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    生きくらげいいですよね~♪久しぶりに食べたいけど、「菊めん」も「牛すじラーメン」も!食べたすぎます!(°Д°)

  5. SECRET: 0
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    > あぽろんさん
    きくらげは、もう1ヵ月以上ずっと提供されていますからね~。そろそろ、きくらげの時期が終わって秋の食材が増えてきますので、もう長くはないんじゃないですかね?
    機会があれば、ぜひご賞味くださいませ^_-☆
    美味しいですよ~!

  6. SECRET: 0
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    > きよっちさん
    おはようございます。
    あはは、週1どころか、今週は週2になりそうです^ ^
    きよっちさんもいつかぜひ!

  7. SECRET: 0
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    > けいたさん
    けいたさんなら大丈夫!
    店内連食してください(^o^)/(笑)

  8. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    花と言えば、わんふるさんですからね~^ ^
    私も楽しみ過ぎます!

  9. SECRET: 0
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    オイラは復活したニボトンを食べてきましたが、季節の醤油ラーメンの初秋バージョンはめちゃめちゃ気になってます^^
    きのこ好きには堪らないなあ~^^;
    菊ラーメンは食べられそうにはないけど、牛すじは来週の水曜日には間に合わせるとの事やったので、次回はどちらを食べようか悩みどころです^^;

  10. SECRET: 0
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    > にざんささん
    やっぱり、にざんささんはニボトンでしたか~(^^)
    牛すじは来週早々なんですね!
    やっぱり、福座さんの期間限定は、最初と最後に食べるとさらに楽しめますよね。なので、牛すじ、醤油、牛すじでお願いします(笑)
    にざんささんバージョンはどんなものになるのかも、今から楽しみにしています(^^)/

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