餃子の王将 金沢高柳店

　ニラ玉ラーメン
　フェアセットB

　餃子の王将 金沢高柳店

　石川県金沢市高柳町五12
　https://www.ohsho.co.jp/

今月の限定メニューは「ニラ玉ラーメン」！　王将の月替わりのフェアセットメニューには魅力的なものが多く、ついつい食べに行っちゃいます(^^♪
ちなみに、フェアセットはAとBがあり、Aは杏仁豆腐、Bはライス（小）とのセットで、どちらも餃子3個がついています（餃子はプラス100円でさらに3個追加できます）。過去記事を見てみると、私はこれまでにAセットもBセットも3回ずつは食べているようです。
まあ、ニラ玉ラーメンなら、やっぱりライスですね(笑)

今日はめずらしく高柳店に行きましたが、アイドルタイムだったので、店内をずっと独占状態でした(^-^;
そのわりには提供までにやや時間がかかり、待っている時はおやっ？と思ったのですが、食べたら納得！！
このメニューは「ニラ玉ラーメン」という名前ですが、トッピングはニラと玉子というよりも野菜たっぷりの具沢山で、これがめちゃくちゃ熱々なのにモヤシはシャキシャキ。それでいて、モヤシの水っぽさはなく、絶妙に炒められています。
味付けも絶妙で、化調は弱く、比較的あっさりなのに、しっかりとしたコクと旨味があり、玉子の甘さがとてもいいですね～。
麺の茹で加減もばっちりで、ものすごく丁寧に作られていました!(^^)!

もちろん、餃子の焼き加減もばっちり(^^♪　そして、もちろん…(笑)

この具材をたっぷりのせて、スープをたっぷりかけたライスが美味いのなんのって!(^^)!
これだけ完璧に調理されている具材とスープですから当然と言えば当然ですが、ほんと美味しかったです。
思わず、丼ぶりに残っていたスープも飲み干しちゃいました(^-^;

接客してくださったお姐さんもとても感じがよかったし、久しぶりでしたが高柳店、すごくいいですね～(^^♪　これからは高柳店ももっと利用しようと思います！
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m