手造りの味 ラーメン 亀次郎 2
カレーチャーシュータンタン麺
手造りの味 ラーメン 亀次郎
石川県金沢市西念4-2-6
https://www.facebook.com/kamejiro.ramen/
せっかくなので、普段はなかなか行くことができない、昼営業のみのラーメン店へ行くことにしました(^^)/
14時すぎなら多少は空いているかな？と超人気店をのぞくと、外待ちが多数。
ならば、とすぐさま次の候補店へ向かいます。今日は朝から何も食べておらず、お腹がペコペコだったこともあり、実は初めからそのつもりでした(^^♪
何しろ、ずっと、カレーラーメンを食べてみたいなぁと思っていましたので…(^^)
昔から大好きな亀ちゃんのラーメンですが、私には基本のラーメン（チャーシューメン）以外のラーメンを食べた記憶がありません。
『亀甲庵』の初代店舗時代は、私の定番はチャーハンとのセットだったし、カレーラーメンはあったのかどうか…？ でも、『亀次郎』の初代店舗（北町）時代には、カレーラーメンは人気メニューになっていたと記憶しています。
現在のお店のメニューも、ラーメンは基本的にあっさり醤油スープの１種類のみで、それにいろいろなトッピングを加えることができるだけなのですが、その一つにカレーがあるんです。
メニューを見ながら、そう言えば「タンタン麺」も食べてみたいなぁ、チャーシューも旨いのでたくさん食べたいなぁ、と思っていたら、メニューに「カレーチャーシュータンタン麺」を見つけてそちらを注文。
期待通りの豪華で綺麗なトッピングになりました!(^^)!
亀ちゃんの優しいスープに家庭っぽいカレーは不思議なほど違和感がなく、自家製の平らな太縮れ麺は普通にラーメンとして美味しくいただけました。
赤巻やメンマまでもがカレーと喧嘩しないのは、この優しいスープが何でも受け入れ、調和させてしまうからなのでしょうか？(ﾟ∀ﾟ)
カレー自体はたぶん辛くないのですが、ラー油たっぷりのタンタンで辛さも加わり、とてもいい感じでした。
あっという間に完食が近づき、やっぱりライスを追加で注文。
ライスは小でも山盛りでした(^^)v
「亀次郎特製カレーおじや」が美味しくないわけがなく、ライスを次々と丼ぶりに入れ、気が付けば完食どころか完飲でした(^^;
あ～、お腹いっぱい(´▽｀)
美味しかったです。ごちそうさまでした。
SECRET: 0
PASS:
コチラも金沢ラーメンの代表格！ホントシャープな
味わい好きだわ～、じつはここのカレーは未食です；;
カレーチャーシュータンタン麺は贅沢の極みですよ
この坦々の素がホント旨いんすよね～（>_<;
SECRET: 0
PASS:
> ディーオンさん
確かにタンタンはいい感じでした^ ^
タンタンはカレーにもおすすめですよ～^_－☆
SECRET: 0
PASS:
カレーチャーシューを覚えたばかりなのに、やはりライスは魅力が強すぎます(T_T)
SECRET: 0
PASS:
> けいたさん
カレーラーメンにはやっぱりライスですよ～(^o^)/
でも、満腹感がハンパじゃないです^^;
SECRET: 0
PASS:
カレーラーメン、タンタン麺は食べたことあるんですが、両方が味わえるこのメニューは未食です(^^;)
カレー、タンタン、お互いの味を引き立てて別次元の味わいが楽しめそうですね～
今度食べてみます(^^)
SECRET: 0
PASS:
亀甲庵はカレーブラックなんかもあったんじゃなかったかな？
カレーに坦々は贅沢ですが、ご飯は当然の追加でしたね(笑)
SECRET: 0
PASS:
> あぽろんさん
どちらも召しあがったことがあるなんて、さすがですね～(^｡^)
おっしゃるとおり、カレーとタンタンは相性バッチリでしたよ～(^_-)
SECRET: 0
PASS:
> やすさん
さすがの記憶力ですね～(ﾟ∀ﾟ)
私は20数年前のことは記憶があいまいで…^^;
店内は入るとテーブルがあって、奥が小上がりだったかな、くらいにしか憶えていません。
カレーラーメンはライスを入れないと終われないですよね～(^o^)/
SECRET: 0
PASS:
亀次郎さん自体もかなりご無沙汰してますわ～＾＾；
増泉に有ったころはよく行ってましたが、中央市場に移転してからはまだ行けてないんですよ～＾＾；
増泉時代からもカレーのメニューは食べた事がなく、坦々も未体験なんですよね～＾＾；
オイラは先代さんの元のお店、亡くなられた長男さんが継いでた亀甲庵さんにはよく行ってて、ラーメンもさることながらチャーハンが好きでしたね～＾＾
SECRET: 0
PASS:
私はこちらの亀次郎サン、タンタンだけ食べた事ないんですわ。
まあ、おいしそうな記事、次回訪問時はタンタンを加えたカレーチャーシューにする事にします。
にざんさサンの記事にもあるけど、中橋の亀甲庵サンや増泉の店、よく行ったなあ～。
SECRET: 0
PASS:
> にざんささん
まったく同感です！！
私もあのチャーハンが大好きだったんですよね～(^｡^)
ちなみに今日、伺ったら、先代さんはお元気とのことでしたよ(^_-)
SECRET: 0
PASS:
> まるこんさん
私は増泉は行ったことがなかったのですが、中橋の最初のお店は、私の金沢ラーメンの原点です(^o^)/