味の穴場 長崎出島 5

 九州ラーメン チャーハンセット

 味の穴場 長崎出島

 石川県金沢市十間町27(近江町市場内)

今日はこちらでブランチをしてきました。
朝10時は観光客もまだそれほど多くはなく、まったりとした時間を過ごすことができました(^^♪

近江町市場周辺にはコインパーキングを含めて駐車場がけっこうありますが、私は今日も、武蔵ヶ辻の交差点にある近江町いちば館駐車場に車をとめました(おみちょのホームページはこちら)。一方向からしか出入りできないのが難点ですが、30分無料(60分以内100円)なので、今日も駐車料金は無料でした(^^)

今日は「九州ラーメン」を注文してみましたが、スープは「長崎ちゃんぽん」と同じものを使用しており、博多・久留米のようなド豚骨ではなく、優しい味わいです。
麺は細ストレート麺ですが、これも博多のような低加水ではなく、食堂系のこちららしい一杯を楽しむことができました(^^♪

このスープだけでも十分に美味しいのですが、皆さんがせっかくこの店に行かれるのであれば、やっぱり具材の旨味がたっぷり染み出た「長崎ちゃんぽん」のスープを味わっていただきたいですね(^_-)-☆

チャーハンもいただいて、お腹も大満足。
今日もおいしかったです。ごちそうさまでした。

前回、“店名が変わる”と書きましたが、正確には“店名が増える”の間違いでした!
ちゃんぽんとともに『長崎出島』の店名も残したい…。今日も店主ご夫婦の、地元長崎と長年続けてきたお店への熱い想いが伝わってきましたよ~(^^♪

8件のフィードバック

  1. 今回はちゃんぽんじゃなく九州ラーメン 、見た目が結構豚骨豚骨してますが
    そうでもないのか・・・・炒飯と頂くならそりゃ~最高に旨いよ。。。

    • 九州ラーメンと言われると、豚骨豚骨してるように思いますが、優しい豚骨だと思いますよ~。
      美味しかったです(^^♪

  2. じゃあ麺もスープもこちら独特の豚骨ラーメンがいただけるんですね〜(^^)

    って朝10時からこのセットを??(^^;)

    • 朝からチャーハンまでもはちょっときつかったです(笑)
      やっぱり、ちゃんぽんがおススメですけどね(^_-)-☆

  3. この九州ラーメンも気になってましたけど、店名も複雑になり??だんだん近江町のお店っぽくなってきましたね♪

    • そうそう、前回、「新鮮組」に名前が変わるって聞いたときはちょっと残念でしたが、看板にはしっかり金沢海鮮中華・長崎出島ちゃんぽん・皿うどんってなってますからね~!(^^)!
      ちなみに、この看板も長崎に発注したらしいですよ。このまま上手く長崎らしさと金沢らしさを出していってほしいですね(^^)

  4. ちなみに太麺の皿うどんはまだ食べられるのでしょうか?
    このお店ではチャンポンもめっちゃ食べたいのですが、実は太麺で作る皿うどんも
    食べてみたいんですよね~^^

    • 私も今度は皿うどんを食べてみようと思ってました(^^♪
      少なくとも以前は極細の揚げ麺を太麺に変更できたはずですが、今はどうなんでしょう?
      今度、確認してきますね~。

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