味の穴場 長崎出島
長崎ちゃんぽん
チャーハンセット
味の穴場 長崎出島
石川県白山市徳光町2398-1
はくさん街道市場 2階
2018年10月13日（土） 11：59
今日は念願だったこちらのお店を初訪問(^^♪
ブロ友のわんふるさんにだいぶ前に教えてもらったお店なのですが、夜に一度伺うも早じまいで入店できず、満を持してお昼に行ってきました。
こちらは北陸自動車道徳光パーキングエリア山側の『はくさん街道市場』内にあるお店です。
わんふるさんの最近の記事で知ったのですが、はくさん街道市場は運営会社が破産し存続の危機らしい…。そもそも私の場合、施設の名称が『まっとう車遊館』から変更になったことすら知りませんでしたが…(^-^;
というわけで、ちょっと焦って行ってきました。
一般道側の駐車場に到着すると、驚いたことにほぼ満車…。市場内には人はあまりいませんでしたので、皆さん、海やPA海側のお店に行っているのでしょうか？？
こちらのお店は、メニューに和食、洋食、定食がいろいろある食堂系のお店です。
長崎出身のご夫婦のお店なので、ラインナップには長崎名物の「ちゃんぽん」「皿うどん」「トルコ風ライス」が揃っています。
ちゃんぽん好きの私が注文したのは、もちろん「ちゃんぽん」。
100円でチャーハンセットにできたので、券売機で迷わずそちらのボタンをプッシュしました。
こちらのお店は、券売機でチケットを購入すると自動的にオーダーが厨房に伝わります。また、完全セルフサービスで、食事は自分で取りに行き、食べたら下膳するシステムです。私はわんふるさんに教えてもらっていたので、安心して好きな座席につき、ゆったりと待ちました。
と言っても、5分もせずに呼ばれましたけどね～(^^)
店内の雰囲気などは、わんふるさんの記事をごらんくださいませ(^_-)-☆
ちゃんぽんは、優しいタイプのスープ。
長崎ちゃんぽんとしては、ややあっさりめの部類です。
でも、様々な具材の旨味がたっぷり染み出していて、物足りなさはありません。
うん、うん、いいですね～(^^♪
麺はやわらかい食感の（中）太ストレート。
うん、うん、これこれ。
具材には、野菜と豚コマ、えび、イカ、あさりに加えて、練り物（蒲鉾、ちくわ）がた～っぷり。
あぁ～、まさしく、長崎ちゃんぽんですね～(^^♪
チャーハンは、あっさりしていて、焼飯というよりもピラフっぽい感じでしたが、ちゃんぽんのお供には悪くなかったです。
もう、ちゃんぽん好きにはたまらない一杯で、とっても幸せな気分で完食しました。
店主ご夫婦はどちらも優しく丁寧で、居心地もとても良かったです。
近くにあったら、ちゃんぽんだけじゃなく、いろいろなメニューを楽しめるのになぁ…。
もちろん、ちゃんぽんも、できれば何度も食べたいです！
わんふるさんは先日は「特製ちゃんぽん」を召し上がっていたので、私は今度は観光客向け？の「究極豪華具材 海鮮 金沢ちゃんぽん」を注文してみようかな(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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究極豪華食材ですか…
そんなネーミング、めちゃめちゃ気になるますよ
自分の目で確かめに行きたくなりますね（≧∇≦）
ちゃんぽんはとても美味しかったみたいですね
麺はゆるくはなかったですか？
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このお店はホント、気になってるので是非とも食べに行きたいですね～＾＾
オイラもちゃんぽんは大好物なんで、それは絶対に食べたいのですが、大人のお子様ランチとも言うべき、トルコライスも食べてみたいんですよね～＾＾；
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僕はもちろんこちらには行ったことがありますよ！
ももパパさんと全く同じメニューで食べていました（笑）
４年前に行きましたけど、やはりお店の中だけでは無く
施設全体の勢いがなかったことが気になりましたね。
そう言う施設ですから今回のように破産してしまった
のでしょうね。。。この先はスポンサーがいなければ
市が第三セクターとして継続するか？思い切って道の駅
として生まれ変わるしかないでしょうね。。。
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あの場所をもっと元気にして行きたいですよね～(^_^;)
僕はたまにしか行けないですが元気がないのは嫌ですね
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> あぽろんさん
そうなんです。
写真によると海老がたくさんのっていたような…。
麺はゆるめ（というかコシの弱いタイプ）ですが、長崎ちゃんぽんだとそれもありだと思っています(^^)
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> にざんささん
そうそう、私もそうです！！
さすがに、ちゃんぽんとトルコライスの両方はひかえましたけどね(笑)
近くにあったら、すぐに順番に食べるのになぁと思ってます(^^)/
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> ドリームさん
この施設って、石川では道の駅のさきがけみたいな感じでしたし、最近は道路も整備されたのでうまくやれば何とかなると思うんですけどね…。
ここは思い切って、ドリームさんに再開発をしていただくしかないですね(笑)
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> けいたさん
ほんと、なかなかのスポットですからね～。
しかも、今日なんて、地元の車が入りきらないくらいにいっぱいで、やっぱり場所的には魅力が大きい場所なんだなぁ～と改めて実感しました。
隣には温泉施設までありますしね～。
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こんばんは～(^^♪
長崎ちゃんぽん～～～
美味しそー
はずかしながら、リンガーハットしか食べたことありません。
本場のちゃんぽん！！
食べてみたいっす！！
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ご紹介ありがとうございます！
ちゃんぽん好きのももパパさんは近いうち行ってくれると思ってました(^ω^)
こんなにちゃんと美味しいお店がこんな場所で営業してるのが残念でなりません。店名通り本当に穴場過ぎますw
私も近いうち再訪して「九州ラーメン」食べてきます♪
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> きよっちさん
こんにちは～。
リンガーハットも長崎発祥ですから大丈夫ですよ～(笑)
他のお店も機会があればぜひ(^^)/
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> わんふるさん
あの場所って、今は地元以外の人の利用が多そうですし、ほんともったいないですよね～。
長崎メインでも、食堂としてでも、働く人や学生が多いところなら人気がでると思います。
九州ラーメンも気になりますが、私はトルコ風ライスをがっつりいってみたいです(笑)