中華そば 秋生 7

 特製鶏そば

 中華そば 秋生

 石川県金沢市米泉町1-64
 https://twitter.com/akinama1113

今日はどうしようかと思って、とりあえずホームをのぞいてみると、外のテントに外待ちが…(笑) これは今夜も彷徨うことになりそうだなぁと思っていたら、こちらの駐車場がガラガラでした(^^)
先客なし、後客も1組2名のみ。こちらのお店ではもともと店主が座席のコントロールをしていますが、現在は
〇 マスク未着用の方のお喋りは禁止
〇 他のお客様から苦情が出た時は退店
とのルールまで設けており、すごくいいですね~。気分的にとても快適です。
しかも、6月19日までの平日は、マスク着用に協力したお客には、麺類大盛り、味付き半熟玉子、半ライスのどれか一品をサービスという大盤振る舞い。これは凄いです。さらに…

注文したのは、券売機の一番目立つところにあった「特製鶏そば」。この鶏そばは、先日、けいたさんが解禁明け最初に選んだ一杯ですね(^^♪

私は常時マスク着用なので、スタッフにどれにしますか?と聞かれ、味玉をリクエストすると、特製は味玉がついていますよ、と。それなら大盛りで、とお願いすると、このメニューは大盛りにはできませんとのこと…。でも、代わりに100円バックしますと言われ、もうビックリです! ありがとうございますm(_ _)m

スープは思いのほか魚介が強く感じられ、まるでデフォのよう。でも、白湯なのにトロミはほとんどなく、清湯チック。やっぱり、面白いですね~(^^♪
適度にパツっとした細ストレート麺もいい感じ。
トッピングには低温調理の大きなチャーシュー、メンマ、ねぎ。特製にすると、さらに炙ったチャーシューと味玉まで付いてきて、とっても豪華。これは大満足ですね!(^^)!

前回の「ガス海老そば」が衝撃的な美味しさでしたので、どうしてもそれと比べちゃいましたが、そうは言いながらも、最後はスープを飲むのをやめられなくなり完飲でした(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした!

14件のフィードバック

  1. そんな太っ腹なサービスがあるんですか?
    僕もマスクは常にしてますから早速伺いたい
    ですね♪

    • このサービスはありがたいですよね~(^^♪
      公共交通機関ではトラブルが相次いでいるようですし、お店側が基準を明確にしてくださるのは非常にいいと思います。
      厳しいにせよ、緩いにせよ、それが嫌な客はお店を選べるわけですから…。
      しかも、どれか一品無料だなんて、私のようにこのような対策をして欲しい客にとってはうれしい限りです。
      ドリームさんもぜひぜひ(^_-)-☆

    • 秋生さんのラーメンだと半ライスもありですよね~(^^)
      昨夜も、大盛りがダメなら半ライス、と思ったら、店員さんが気を利かして100円バックを提案してくれたんですよ~。
      炭水化物を減らすことができたので、それはそれでよかったです(笑)

  2. この一杯もめちゃめちゃ美味しそうですね~^^
    確か以前の鶏そばは清湯スープだったような・・・
    このタイプも是非とも食べてみたいです^^
    秋生さん、もともと店内ルールが厳しかったので、常連さんは
    これだけの追加でも特に「行かない」という選択肢にはならない
    でしょうし、サービスが良くなってる分、この期間は大歓迎ですね~^^

    • そうなんですよね~。
      秋生さんだと、このルールの厳格化、しかも導入時期にはサービス提供という心意気は、実に好印象だと思います。
      秋生さんの鶏清湯もいつか食べてみたいですよ~(^^♪

  3. 白湯でありながら清湯チック。魚介感に細めの麺。
    たしかにライスはなくてもいいかもという感じ。

    このメニュー、けっこう気にしてるんですよねえ~・・・

    • 秋生さん、今は夕方はいつも以上に入りやすいかもしれませんね。

      個人的には、まだあのガス海老が思いっきり心に残っていて、似たような系統であるこの鶏そばを味わうのを邪魔しましたが…(笑)
      今度は清湯とかも食べてみたいかな?
      まるこんさんのおすすめは何ですか? 今度はそれにしようと思います(^^♪

  4. ん?そんな質問しちゃダメ。
    秋生さんでオススメ?

    そりゃあ、煮干し台湾まぜそば・・・ですかね。
    ピザまぜそばとローストビーフ丼のセットも良かった。今はありません(^^)

    • あはは…
      うらやましくなるだけでしたね(≧▽≦)
      煮干し台湾とかピザとか、ちょっと想像できないですよ~!!

  5. 僕の記事まで紹介をしていただきましてありがとうございます(^_^;)
    福座さん、スゴイ行列ですよね(T_T)
    僕もあまりの多さに蜜過ぎると思って、考える事もなくスルーしました(笑)
    でも特製にすると美味しいトッピングが沢山食べられるので良いですね♪

    • 福座さんはやっぱり、混む時間はこの状況でもすごいですね。

      この特製、贅沢な気分になれてなかなかいいですよ~(^^♪

  6. 面白い試みしてますね~(^^)
    でもいいことだと思います!
    お客の立場からしたらありがたいですけど、お店の方は大丈夫なんかなとか思う分、より応援したくなるというか
    駐車場が苦手なんでご無沙汰してましたが、久しぶりに行ってみようかな(^^;)

    • そうなんですよね~(^^)/
      こういう時もぶれない姿勢がすばらしいです。
      駐車場は、確かに混んでると大変でしょうね。私は空いてる時しか入ってないので…(^-^;

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