中華そば もきち 12

 もやし中華そば(醤油)

 & おにぎり

 中華そば もきち

  石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1

 201869日(土) 11:19


今日は大大大好きなラーメンを食べてきました(^^

開店10分後にお店に到着したところ、先客がすでに9名と相変わらずの人気ぶり。実は、先日も15時すぎに来たのですが、すでに材料切れで早じまいでした(T_T)

ですので、今日はもたもたして閉店にならないよう、開店直後に来ました。

注文したのは「もやし中華そば」と「おにぎり」。

いつものように、大好きなおにぎりが先に提供され、それをほおばっているうちに中華そばも到着しました。

酸味のある魚介のダシが効いていてとても美味しい醤油スープ。

このメニューでは、チャーシューは角切りの小さいのがちょっと載っているだけなので、チャーシュー麺とは違って、チャーシューから染み出るまろやかな旨味は加わりません。でも、実にスッキリしていて、これはこれでいいんです(^^

中くらいの太さの縮れ麺も、何て言っていいのかわかりませんが、とにかく私は大好きなんです!これが食べたいんです! 今日もうまかったなぁ~(^O^)

もやしはただのもやしです。もやしチャーシューであれば、もやしのあっさりさとチャーシューのこってりさのバランスが絶妙なのですが、もやし中華はとにかくあっさりスッキリ。でも、アダルトな胃袋には優しくてぴったりなのです(笑)

まあ、本当のことを言うと、チャーシュー12枚を追加できれば、私の好みにも胃袋にもちょうどなんですけどね…(^-^;

今日もとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

14件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    こんにちは~(^^♪
    凄い人気のお店っすね!
    でも、わかる!!
    これは美味しそうだ~~~
    私も並びたい~

  2. SECRET: 0
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    以前は材料切れってなかったような気がしますが、最近は
    ホントに多いような!?僕も1~2度振られています。
    こちらってチャーシューの追加って出来ないのでしょうか?
    もやしチャーシュー麺というメニューもあるみたいです。
    そちらならお好みに合うのではないでしょうか?

  3. SECRET: 0
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    > きよっちさん
    こちらのお店は、ちょっと街から離れたところにあって、お店は大きくありませんが駐車場も広くはないので、並ぶことはないんですよ~。
    駐車場の広さが影響するのは、地方のあるあるでしょうか(笑)

  4. SECRET: 0
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    > ドリームさん
    ほんと、早じまいは多いように思います。
    でも、無理して多く作らないので、すべての安定感が抜群なのでしょうね。
    もやしチャーシュー麺は私の定番です。
    チャーシューはとても美味しいのですが、量も結構しっかりあるので、いつも最後はちょっと苦しくなるんです(^-^;

  5. SECRET: 0
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    いつもスゴイ人気ですよね(^^;)
    自分も時々無性に食べたくなりますよ!
    そういえばコチラでモヤシを食べたことないです
    モヤシは茹でですか?

  6. SECRET: 0
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    以前は中華そばの大盛りができなかったので、こちらのおにぎりは定番でしたね~^^
    わかめご飯でまた美味いんですよね~^^
    モヤシ中華、出来れば入れてる角切りチャーシューの追加とか出来るとうれしいんですけどね~^^;
    でもこの一杯はオイラも大好物ですわ~^^

  7. SECRET: 0
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    もやしは前初めて頼みましたが、なんでかココのラーメンに合いますね(^-^)
    そういや~おにぎり頼んでる方も多いかも? 見れば納得やぁ~(´▽`*)

  8. SECRET: 0
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    店が早く閉まるようになってからは行けなくなったんですよーー
    ここのチャーシュー麺をひさしぶりに食べたいです('▽'*)

  9. SECRET: 0
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    > あぽろんさん
    たぶん、軽く茹でただけだと思います。
    しゃきしゃきした食感も残っていて、チャーシューとの相性がいいんですよね~。
    嫌いじゃなければおススメです(^_-)-☆

  10. SECRET: 0
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    > にざんささん
    まったく同感です!
    未だに毎回、おにぎりにするか、大盛りにするかは悩みますが、おにぎりがやめられないですよね~。
    先代のころから大好きでしたから(^^♪
    角切りチャーシュー増しもあったらいいですね~!

  11. SECRET: 0
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    > やすさん
    おにぎりも美味しいんです!
    初めに食べても良し、もやし同様、ラーメンにも合いますよ~。
    次回はぜひ、ご賞味くださいませ(^_-)-☆

  12. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    私も週末の昼のみなので、なかなか機会がありません(T_T)
    平日はよく知りませんが、お姉さん方は店主さんのように若くないので、まあ仕方ないですかね(^-^;

  13. SECRET: 0
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    もやしそばはチャーシューも変わるので楽しいし美味しいですよね(>_<)
    久しぶりに食べたいです♪

  14. SECRET: 0
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    > けいたさん
    そうなんですよね~。
    チャーシューが変わるとラーメン全体の味わいが変わりますし、その日の気分で選ぶことができるので楽しいですよね~(^^)/

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