ラーメン 一鶴 15

肉盛り中華そば

 ラーメン 一鶴

 石川県野々市市高橋町14-43





今夜は、一昨日の生卵つながりで、“金沢情報”に載っていたこのメニューをいただいてきました。

クーポンで無料の煮玉子をつけようか迷いましたが、卵2つは多いのでグッと我慢。そう言えば、ディーオンさんは煮玉子トリプルを召し上がってましたね~(^^

入店すると店主がおらずドキッとしましたが、今日はほどなく登場しホッ(笑)

でも、今日も結局…でした(爆)

まずは、しっかり味付けられた薄切りの豚肉がたっぷり。

麺はモチモチの中太麺。

食べ始めると、なんとなく違和感が…。それが何なのかしばらくはわからなかったのですが、なんとスープが味噌だったんです(たぶんw)。違和感は、単にスープが醤油だと思い込んでいたためでした(笑)

辛さもあって、とっても美味しいスープでした。

トッピングには、肉と生卵以外にはもやし、ネギ、きざみ海苔、胡麻に私がちょっと苦手な香草…(^-^; これってパクチー??

先ほど気づいたのですが、メニューの説明には“たっぷり生姜が身体を芯までぽかぽか温めてくれる”“生姜の風味が食欲をそそります!”とあるものの、生姜の風味はしなかったのでたぶん忘れられたのかな…(^-^;

トッピングのバランスがイマイチだったのは、きっとそのせいですね。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

味噌スープがこんなに美味しいなら、冬の定番「ちーず味噌ラーメン」もいいですが、レギュラーメニューの「味噌ラーメン」をぜひとも食べてみたいですね(^_-)-

近くのお店の生卵メニューも早く復活して欲しいなぁ~!

14件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    こんばんは~(^^♪
    今日は寒かったーーーーーー
    こんな日は絶対ラーメンですよね!
    ってか、いつも食べてるけど~~
    ははは…
    でも、今日もいい感じの食べてますね~
    そそります。
    あ、味噌でしょ?
    うんうん。
    わかるわーーーー
    時期的にもバッチリだし、それがそのお店の推しなら尚更ですね!
    じゃあ、ももパパさん。
    次回は是非とも味噌のレポをーー
    あ、鶏白湯でも良いぞ。

  2. SECRET: 0
    PASS:
    あらら・・・危惧が現実になっちゃいましたか~^^;
    コチラのお店の味噌系ラーメンはオイラも食べた事ないので気になりますね~^^
    この一杯は見た目からっすると徳島ラーメンの味噌バージョンと言う感じですね~^^

  3. SECRET: 0
    PASS:
    見た目徳島ラーメンぽいです
    ライス片手にガバガバ食べたいタイプ
    でも生姜は残念でしたね…( ´△`)

  4. SECRET: 0
    PASS:
    僕もツレにチーズ味噌を食べに連れて行けと言われているのですが、僕の休みがバラバラのせいでなかなか行けません(^_^;)
    僕はこれが食べたいんですけどね(笑)

  5. SECRET: 0
    PASS:
    ご主人作ではなかったのでしょうか??(^_^;)
    前のももパパさんの記事を見てから、一鶴さんへ行くならお昼と決めているので行ける機会が減っています(笑)
    一鶴さんの味噌、気をてらわない王道な感じで大好きですよ!(^ω^)
    でも次行くならやっぱりちーず味噌ですね♪

  6. SECRET: 0
    PASS:
    自分の紹介誠に光栄です。これ味噌でしたか??
    金沢情報にも何も詳しいく書いてなく、ただ甘辛い豚肉
    のみの紹介でしたからね~

  7. SECRET: 0
    PASS:
    見た感じが徳島らーめんみたいので、そっちを想像して食べたら違和感ありますねw
    その菜っ葉、ワサビ菜にみえるけどどーかな???

  8. SECRET: 0
    PASS:
    > きよっちさん
    こんにちは~。
    味噌か鶏白湯ですか~!?
    今日は醤油になると思いますが…(^-^;
    考えておきますね(^_-)-☆

  9. SECRET: 0
    PASS:
    > にざんささん
    あっ、そうですね~。
    私は徳島ラーメンを食べたことがないのですが、確かにそのイメージがあったんですよね~。
    たぶん、今回の一杯は味噌だったと思うのですが…。
    以前、私は8番ラーメンの醤油と味噌がイマイチ区別がつかなかったので、ちょっと怪しいかも!?(^-^;

  10. SECRET: 0
    PASS:
    > あぽろんIIさん
    徳島ラーメンは食べたことがないので、ぜひとも食べ比べしてみたいです!
    生姜は家に帰ってから気づきましたが、あったらかなり雰囲気が違うんでしょうね。なくても美味しかったですが、やはりそれも食べてみたいですね~(^^)

  11. SECRET: 0
    PASS:
    > けいたさん
    ぜひとも、このメニューとちーず味噌を食べ比べてみてください!
    本当にスープは同じなのか、けっこう気になっています(^-^;

  12. SECRET: 0
    PASS:
    > わんふるさん
    今回はしっかりとご主人が最初から最後まで作ってくださいましたよ~。
    なので、生姜以外は大丈夫でした(^^)
    メニューや金沢情報の写真では、おろした生姜が山盛りになっているので、単なる載せ忘れじゃないでしょうか?
    優しい感じの王道味噌スープ。いいですよね~(^^♪

  13. SECRET: 0
    PASS:
    > ディーオンさん
    スープはたぶんそうだと思うのですが、なにせバカ舌なもんで、あまり自身がないです(^-^;
    豚肉も甘辛いというほど甘辛くはなかったですよ。
    一鶴さんらしい、優しい味わいの一杯でした(^^♪

  14. SECRET: 0
    PASS:
    > みいこさん
    わさびの葉ですか~!?
    わさびの葉って辛いんですか?? わさびの風味ではなく、やや苦手な風味がしたので、パクチーかなんかだと思っちゃいましたが、よくわかりません(^-^;
    でも、それもまた思い込みかもしれませんからね~(笑)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

コメントする