フライパン＆カレー てきさす
ちゃんぽんスパ
フライパン＆カレー てきさす
石川県金沢市松村1丁目365番地
https://texsascurry.wixsite.com/mysite
とうとう我慢ができなくなりました(笑) 今回訪問したお店は私の大好きな『てきさす』です!(^^)! 何しろ、MKさん、けいたさんと立て続けに記事が出てきましたからね～。
【 フライパン＆カレー てきさす 】 ヤサ玉チーズカレースパ。 ようするに野菜玉子チーズ入りカレースパゲティ♪ スープにサラダに食後のドリンクまでついて800円はさすがテキサス♪
ちょっと長い記事になりましたので、お暇な時にでも楽しんでいただけたら幸いです。
てきさすはラーメン店ではなく、金沢カレーのお店です。金沢カレーの歴史は『チャンピオンカレー』のホームページに詳しく紹介されており、私のお気に入りのページでもあるので、皆さんにもぜひ見ていただきたいのですが…。簡単にまとめると、金沢カレーの源流と言えるのが『洋食タナカ』（1961年創業・現在の『カレーのチャンピオン』）で、そこから『インデアンカレー』（1964年創業・2011年新会社で復活）、『キッチン ユキ』（1966年創業）、『カレーの市民 アルバ』（1971年創業）、『ターバンカレー』（1971年に洋食タナカをリニューアル・1973年に現在のチャンカレとターバンの2社に分裂）へとつながっていきます。せっかくなので、一部のお店のカレーも載せておきましょうね♪
そして、こちらの『てきさす』は、店主が『インデアンカレー』から独立する形で1974年に創業したお店なんです。金沢の人気洋食店として、もう50年ちかく営業されておられるんですね。
てきさすは私も30年ほど前からお気に入りのお店で、数年前に家を片付けていたらサービス券が20枚ほど出てきました。当時は12枚集めると、なんとカセットテープがもらえたはず…（その後はCDやDVDに変更）。そのサービス券は残念ながら捨ててしまったのですが、せめて写真ででも記念に保存しておけばよかったなぁと後悔しています(T_T) どなたかまだお持ちの方はおられますか？？
現在のサービス券はこちらです！
もしや、このデーツというのが金沢カレー秘伝のスパイスなのでしょうか？？
メニューはカレー、スパゲッティ、ピラフに定食とめちゃくちゃ豊富です!(^^)! 見ているだけでワクワクしますよね♪
今回注文したのは、初めてとなる「ちゃんぽんスパ」。メニューを見ると土鍋に入っていてめちゃくちゃユニークなので、いつか注文してみたいと思っていたんです♪ このブログでは基本的にラーメン以外の記事は載せないことにしているのですが、これはラーメンみたいなものということでお許しくださいね(笑)
と思っていたのですが、まずは石焼鍋で出てきてビックリ！
これがまたアツアツでビックリ！！(笑)
で、さらにスープにビックリです(ﾟ∀ﾟ)
どんな洋風スープなんだろうと思っていたら、思いっきり豚骨スープでした！ これ、本当にラーメンの“ちゃんぽん”じゃないですか～！！？ 熱すぎて微妙な味わいまではよくわかりませんでしたが(笑)、具材の旨味が染み出た、まさしく私の大好きなちゃんぽんスープでした(^^♪
これに張りのある細ストレート麺（スパゲッティとも言いますｗ）が合わさるわけですが、この麺も悪くないですよ～。なかなか美味しいですね!(^^)!
完食後に旨味たっぷりのスープをいつものように口をつけて飲み干そうと思いましたが、石焼鍋が最後までアツアツで…(笑) スープをスプーンですくって、ほぼ完飲です！
ちなみに、こちらのほぼすべてのメニューにはサラダとスープ（蟹入り）、食後のドリンクがついていますが、さすがに「ちゃんぽんスパ」にはスープは付いていませんでしたね(笑)
今回のちゃんぽんスパもよかったですが、私の『てきさす』イチオシメニューは、名物である「テキサスロール」をトッピングした「テキサスロールカレー」です(^_-)-☆
テキサスロールは、薄く切った鶏むね肉に大葉と辛子明太子をのせて巻き、フライ（カツ）にしたもの。断面はこうなってますよ♪
こちらのほうがきれいですね。ちゃんぽんスパ トッピングバージョン(笑)
カレーも旨いのですが、このテキサスロールがまた美味しいんですよね～(^^♪ なので、定食で食べることもあります(^^)
定食にすると、小鉢がいろいろついて、納豆あり、ふりかけあり、乳酸飲料にメロンと、まるで大人様ランチです(笑) しかも、これで税込み850円という最強コスパ。まさに、美味しさ、ボリューム、価格の3拍子揃ったお店なんですね!(^^)!
そして、私の大好きなメニューはやっぱりこちら(笑)
金沢カレーと言えば、他のカレーにはない（？）この野菜玉子トッピング！ 野菜玉子、玉子野菜、ヤサ玉とお店によって呼び方は微妙に異なりますが、私はこのヤサタマが大好きなんです(^^♪
せっかくなので、別の日に食べたヤサ玉カレーも載せちゃいますね(笑) この日もテキサスロールと一緒にいただきました(^^)
食後のドリンクは、コーヒーではなく、「自家製甘夏ジュース」をお願いするのも私の昔からのスタイルです♪
レトルトパックのカレーは税込み350円のようですね。レトルトではなくテイクアウトを利用される方も多いようで、店内で食べていると、取りに来られる方を毎回のようにお見かけします。とにかく、ファンの多いお店なんですよね～(ﾟ∀ﾟ)
今日もとっても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり、てきさすは最高です!(^^)! 記事にできて大満足！(笑)
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
ももパパさんの超力作ブログですね！
ここ、けいたさんの記事をみて気になってました。
主人に行くように指示してあるのですが・・・
行くかな？定食がボリュームあってコスパもよさそうですね！
ありがとうございます(^^♪
てきさすさんも金沢カレーも大好きなので、ちょっと気持ちが入りました(笑)
昼時は混んでてなかなか駐車場が空いていないかもしれませんが、ご主人にもぜひ訪問していただきたいです。
もちろん、みいこさんにも(^_-)-☆
いや～ありがとうございます(^○^)
僕のことを紹介してもらったことよりも気になっていたメニューを沢山見ることが出来たことに大感謝です(>_<)
ちゃんぽんがこんなにすごいものだとは想像をはるかに超えました(笑)
テキサスロールが明太子が入っているんですね～勉強になりました(^○^)
ちゃんぽんスパ、衝撃的ですよね〜（笑）
そして美味しさにもビックリでした❗️
次回はテキサスロールもぜひ召し上がってみてくださいね😉
記事を見ているだけでお腹がいっぱいになりました（笑）
奇遇にも昨日はチャンカレ本店へ行きました♪
Ｌカツではありませんでしたけどね(^^)v
えっ、チャンカレですか！？
まさか昼が二郎系で夜が金沢カレー？？
ドリームさんも年明けから飛ばしてますね〜😆
あ、夜ではありませんよ(^^ゞ
お昼です♪
別の日の昼でしたか～^^
ビックリしました(笑)
てきさすさんは私も昔からよく利用してましてね。
昔のサービス券は大量にもってました。（私も交換したことはない笑）
それにしても今回の記事は保存版ですね♪ときどき見そうですわ( ^^)
ありがとうございます(^^♪
この記事、ほとんど自己満足というか自分のための記録です(笑)
だいぶ前から計画はしていたのですが、なかなか「ちゃんぽんスパ」を食べるにまでは至らず、まるこんさんの記事が後押しになりましたよ～(^^)/