デニーズ 小山駅南町店 3

 冷麺風カペリーニ セット

 デニーズ 小山駅南町店

 栃木県小山市駅南町4-31-8
 https://www.dennys.jp/

皆さんの思っている“ラーメン”の定義はどのようなものですか?
ウィキペディアには冷やし中華やちゃんぽんはラーメンに分類されることはほとんどないと書いてありますが、その2つは私の中では完全にラーメンですね。じゃあ、ラーメンって何…?(笑)

以前、このブログで紹介した『てきさす』の「ちゃんぽんスパ」はラーメンのスープにパスタを合わせたものですが、私がどうしてもお店や金沢カレーのことを書きたかったので、強引にラーメンとしてこのブログに登場させました(^-^; じゃあ、これは??

カッペリーニは、細長いパスタの中でも極細の種類を指し、太さ的には博多ラーメンやそうめんと同じくらいです。

先日、ファミレスで食べたのですが、このカッペリーニを冷麺にすると…
パスタらしく極細でもそれなりにコシがあり、喉ごし良好、のびることもありません。

牛骨スープとトッピングのキムチはいかにも冷麺らしく、山芋がいい仕事をしていました!(^^)! 薄切り肉やトマトもよかったです♪

このスープと具材だと、カッペリーニはパスタというよりもまさにラーメン! 冷麺との相性抜群で、中華麺やそうめんではこうはいかないだろうなぁと思いながらいただきました。
冷麺用の麺は大好きですが、これはこれでありですね!(^^)!
カッペリーニ、他にも合うラーメンがありそうな気がしますよ~(゚∀゚)

美味しかったです♪ ごちそうさまでした。
まあ、ラーメンの定義なんて あってないようなものですから、この一杯は自分の中では完全にラーメンに認定です! ただ単にブログネタにしたいだけという話もありますが…(笑)

8件のフィードバック

  1. カッペリーニ、もう10年近く食べていませんが昔は夏になるとよく食べていました(>_<)
    最近はしちりんやさんの冷麺を久しぶりに食べたくて狙っておりますが、ツレが焼肉と一緒にビールを飲むのを想像するだけで足が遠のきます(笑)

    • へぇ~、そうなんですね(゚∀゚)
      私はこんな細いパスタはほとんど食べたことがなかったような気がします。
      しちりんやさん、いつも混んでますよね。ビールを我慢しての焼肉はきついですね(^-^;
      今度、私も30年ぶりくらいに行ってみようかな♪

  2. デニーズ、こちらにはないファミレスですね。
    パスタ?でも見た目は完全に冷やし中華風ですね♪

    • はい、見た目も味も完全に冷麺でした!(^^)!
      このパスタはなかなか楽しい麺でしたよ♪

  3. カッペリーニ、初めて聞きました。
    牛骨スープも気になります🌟
    そして野菜もお肉も入ってて良いですね〜😊

    • スープなどは焼肉屋さんで食べる冷麺と変わりなく、なかなかのクオリティでした♪
      パスタも好きなのですが、ラーメンばかり食べてるとあまり機会がなくて…(笑)

  4. キムチとカッペリーニの相性が気になりますね
    美味しければなんでもいいですけど(笑)

    • カッペリーニは冷麺との相性が抜群でした‼️
      なので、キムチともばっちりでしたよ😋

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

コメントする