とんこつラーメン 一世風靡 11

鶏肉と夏野菜のカレーとんこつ

& ライス

とんこつラーメン 一世風靡

 石川県金沢市新保本5-119




昨年食べて、とても気に入ったこの夏期限定メニュー。

もう一度食べようとしたけど、昨年は食べることができませんでした。

そして、先日のまるこんさんの記事で今年も始まったことを知りましたが、早じまいやら臨時休業やらでなかなか食べることができず…。今日になって、ようやくありつけました(^^

スープは、カレー粉でカレー風味にはしているものの、こちらの優しいとんこつスープの味わいをそのまま活かした、粘度の低いトロトロしたもの。

このカレーだけでもとんこつだけでもない、絶妙なバランスがいいんですよね~(^^

いつもどおり、自家製の細ストレート麺も美味しいのですが、このメニューは何と言ってもトッピングがすばらしい! ズッキーニ、おくら、(ミニ?)トマト、パプリカと、表面をちょっとこんがりさせた鶏肉が、実にいいんです。

まさしく、夏の一品といった感じなんですよね~。

ラーメンを食べながら、カレースープでライスも楽しめば、もう大満足(^o^)

なのに、完食だけではやめられず、塩分濃度がやや高めのスープまで完飲しちゃいました。

ほんと、美味しかったです。ごちそうさまでした。

現在は限定の「汁なし担々麺」や「煮干しそば」も提供中ですし、ずっと食べたかった未食の「まぜそば」もあるのですが、きっと私は夏の間はこのメニューをリピートすることになりそうですね(笑)

8件のフィードバック

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    ご紹介ありがとうございます(^^)
    うまいこと仕上げてあるよねー!このメニュー。
    難しいこともしてないだろうし、高い食材を使うわけでもない。
    手をかけすぎるわけでもない。
    ベースのスープにあわせるプラスアルファやバランスのセンスが抜群なんやてなあ~でしょ?
    ああ、トマトみそ食べたい(*゚ー゚)(*。_。)(*゚ー゚)(*。_。)

  2. SECRET: 0
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    このメニューは気になってますがまだ食べれてないですわ~^^;
    先日汁なしタンメンは食べられたんですけどね^^;
    トッピングの野菜はズッキーニでしたか^^;
    オイラには苦手な紫色の物体に見えたんで、チョッと敬遠してたんですよね~^^;

  3. SECRET: 0
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    これ、私も昨年食べてとっても気に入ってたやつです。
    私も早く食べたいですよ~(´д`*)

  4. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    そうそうそう!
    この一見すると平凡そうで実は非凡なセンス。
    まさにメニュー名どおりの逸品。
    まるこんさんがトマト味噌とおっしゃるのがよくわかります。
    私は同じ意味で、このカレーとんこつなんですよね~^ ^

  5. SECRET: 0
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    > にざんささん
    ナスは入っていないので大丈夫です^ ^
    ナスが合うこってりカレーではなく、トッピングもすべてあっさりした感じなんですよ~。
    機会があればぜひともご賞味くださいね^_-☆

  6. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    いいですよね~、このメニュー^ ^
    いかにもカレーなカレーラーメンもいいですが、これもすごくいいですよね~。
    わんふるさんも今年もぜひお楽しみくださいね(^_-)-☆

  7. SECRET: 0
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    これ、毎年食べ逃しています
    今年こそは…とは思ってますけど、次回はトマト味噌って思ってるし…
    あぁ~どうしましょ(^^;)
    豚骨ベースのカレースープじゃなくて、あくまでもカレー風味の豚骨スープなんですね(^^)

  8. SECRET: 0
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    > あぽろんⅡさん
    カレーって強いですからカレースープではあるのですが、私にはカレー風味のとんこつスープに感じます(^^♪
    このメニューもいつかご賞味いただきたいですが、トマト味噌は必食メニューですよね!!

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