ご当地ラーメン 巡 89

 徳島ラーメン
 + 肉増し + 生卵
 & ごはん小

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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今日からの期間限定メニュー「徳島ラーメン」をさっそくいただいてきました(^^♪ 前回は昨年3月にいただいております
今回の提供は1週間程度の短期の予定で、その後は予告されていた「天理ラーメン」となります。

23時を過ぎても、時間を気にせず入れるお店は、こちらと一部のチェーン店くらいかな。仕事で遅くなった時には、ほんと助かりますm(__)m
今日は遅い時間でもお客がけっこういて、ヘルプに入った奥様にも久しぶりにお会いすることができました(^^♪

このメニューのポイントは、何といっても甘くどく味付けした豚バラです。
肉増しにしたので、なおさらクドいです(笑) なので、生卵とライスもお願いしました(^^♪

スープは店主の十八番の濃厚豚骨ですから、美味くないわけがありません。
やや硬めに茹でられた(中)細ストレート麺も、スープとの相性抜群で旨いんだなぁ~(^^)

ライスには肉と卵を多めにのせて、スープもたっぷりかけていただきました。 これがまた旨いんですよね~!(^^)!

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
この徳島ラーメンを、今回も食べることができてよかったです(^^♪
来週も天理ラーメンが待ってるし、またもや時間を気にせず仕事ができますね(笑)

10件のフィードバック

  1. 徳島ラーメンは一昨年だったかな?あちらで頂きましたので
    是非食べてみたいですね♪ところで昨日からまるこんさんの
    ブログが繋がらないのですが。。。どうかされたのでしょうか?

    • 徳島ラーメン、本場で食べたことがないんですよね~。
      いつか食べてみたいと思ってます(^^)/

      まるこんさん、先週末にブログをすべて閉じてしまわれました。
      私としては、かなりショックです(T_T)

      • そうなんですね…僕もかなりショックです。
        いつか復活して欲しいですよね!

        • そうなんですよね~。
          お休みならともかく、削除となると今までの思い出の記事も見ることができないので…。
          まあ、まるこんさんのことだから、きっと復活してくれると信じてます(^^)/

  2. 徳島ラーメン・・・20年ぶりくらいにぜひ食べたいですね~^^
    1週間か~・・・ちょっと厳しそうです^^;

    • 今回は提供期間が短いので、なかなかハードルが高いですよね。
      20年前は徳島でですか??
      とりあえず、私は関西の東大の支店でいいので、食べてみたいです(^^)/

  3. 食べたことが無いんですよ・・・・徳島ラーメンって甘みのある醤油スープだと勝手に思い込んでいて、ライスがお勧め?(笑)
    一度経験してみたいですが今月中だと難しいです(>_<)

    • 今回は今週末までの提供だと思います。
      本場のものはわかりませんが、このラーメンはスープ自体ではなく、肉が甘く味付けされてますよ(^^♪
      焼き肉を食べる感じで、ごはんも進みますよ(笑)

  4. 京都駅の某支店で一回食べたことあるんですけど、ライス必須ですよね~
    しかしこの時間帯にこの組み合わせ…お若いですね~(^^;)
    自分も時間も量も何も気にせず食べれる体になりたい…(^^;)

    • 私も京都で食べてみたいと思うのですが、どうしても京都らしいラーメン店に行ってしまい、食べずにきてしまいました。
      ぜひ食べ比べをしてみたいです(^^♪

      この量は完全に食べすぎで、今日は夜まで何も食べずに働きました(笑)
      そしてまたもや・・・(^-^;

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