TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 大宮

 豚骨 & 餃子

 TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 大宮

 埼玉県さいたま市大宮区錦町630
 https://shop.jr-cross.co.jp/eki/spot/detail?code=f15511

石川県では『一風堂 白山店』が先月オープンし話題になっています♪

MKさんの記事 【 一風堂 白山店 】 2022年9月23日新規オープン! やっぱ郊外の店は行きやすくていいね。ひさしぶりの一風堂は赤丸新味で♪

ドリームさんの記事 一風堂白山店〜2022年10月3杯目〜 一風堂白山店〜2022年10月10杯目〜

石川県内にはもともと『一風堂 金沢香林坊店』もあり、そちらのラーメンは全国の店舗の中でも指折りの美味しさなんですよ~!(^^)! って、これは元店員だった某ラーメン店主から伺った話なので間違いないです(笑)

で、この日は大宮駅でちょっと時間があったので、関東に10店舗以上ある、一風堂プロデュースのお店に行ってみました。このチェーン店の経営会社は一風堂の『力の源ホールディングス』ではなく、『JR東日本クロスステーション』。ようするに、駅ビル内のJRのお店ですね♪

大宮店は駅ナカではなく、駅ソトにあります(笑)
メニューです。

今回は基本の「豚骨」にしました。『一風堂』とは異なり、いかにもセントラルキッチンらしいクオリティで、感動はないものの安心していただけました(^^♪

麺は茹で方普通でお願いしましたが、いい感じにかためで出てきて悪くなかったです。
辛子高菜と紅生姜は卓上にはなく、リクエストして一人分ずつ出してもらうシステムでした。

小さめのサイズの餃子も美味しかったですよ♪ 期間限定で150円だったので、これはめちゃくちゃお得でしたね!(^^)!

あっという間に完食です。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
これを食べたら、久しぶりに一風堂にも行きたくなりましたよ~!!

4件のフィードバック

  1. 同じ豚骨スープですけど、味は全然異なるのでしょうか
    第一印象が「た、高…っ」って思っちゃいました(^^;)

    • 味は似てますが、同じではなかったと思います。
      フードコートの一風堂も食べたことがありますが、そちらはそれなりに一風堂でしたが…。

      ラーメンの値段はこのくらいが普通になってますよね。
      まあ、仕方ないとは思いつつも、これまでよりも高いとどうしてもクオリティも求めてしまいますね(^-^;

  2. 紹介ありがとうございます。
    TOKYO豚骨BASEって関東にしかないいんですよね。
    いっかい食べてはみたいんですが・・・

    豚骨醤油を煮タマゴつきで1030円か・・・
    満足できるなら・・・

    • 個人的にはやっぱり一風堂のほうがおすすめですよ。
      関東に行ってまで、わざわざ食べなくていいと思います(^-^;

      そうそう、一風堂と言えば、昨日から短期提供中の7周年イベントラーメン…
      メグラー&ニボラーとしては逃したくないですよ~(≧▽≦)

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