晴れのち時雨

 水、昆布、とびうおの塩らぁ麺 + 味玉

 晴れのち時雨

 石川県金沢市此花町8-15
 https://twitter.com/rv4ncjlc6sb1qvm

この日は金沢駅で50分以上時間があったので…
何とかなるかな?と思い、こちらのお店を初訪問しました♪

昨年夏にオープンした『晴れのち時雨』です(^^)/ まあ、初訪問と言っても、『六月の青空。』も含めて本店の『大和』には何度か訪問していますけどね。
夜の部の開店時刻である18時をわずかに過ぎた時刻に到着したところ、すでにオープンしていましたが看板はまだ“CLOSE”になっていました(^-^;

入店すると先客がすでに6名。新幹線は18時48分発のかがやき号なので、これは無理かなぁと思ったのですが…
ようやく念願のお店に来れたのに、ここで諦めるということが、私にはどうしてもできませんでした(^-^;

この日のラーメンのラインナップは、レギュラーメニュー4種類に限定メニュー1種類でした。どれも魅力的でしたが、今回はアゴ出汁の塩にしてみました♪

店内はおしゃれでとてもきれいですね♪ 先客6名中4名が女性であるのもうなずけます。
こちらのお店にも成美製麺の賞状が飾られていました。先日訪問したあのお店にもありましたね(゚∀゚) 

注文したのが、18時6分。当然ながら、まだ誰のところにもラーメンはきていません。
まずは2杯、続いて1杯、そしてさらに2杯が提供され…
この時点で18時30分となり、ドキドキというよりもかなり焦ってきました。でも、まだ何とかなるはず…
私の前のお客のラーメンが届き、う~ん、18時35分を過ぎました。もう、一縷の望みを託すしかありませんね(>_<)

18時37分! 来ました、来ましたよ~!(^^)!
新幹線の発車まであと11分をきっています。ちなみに、このお店は駅の中にあるお店ではなく、駅の近くとはいえ、改札まではそれなりの距離があります。
それでもラーメンの写真を撮るおバカです(^-^;

ごゆっくりどうぞ、と言って届けていただいたラーメンですが、そんな時間はありません。スープは熱々ですが、とにかくもう、急いで食べるしかありません。
あっさりした優しい味わいの塩スープだなぁとは思いましたが、柑橘がきいていたような気はするものの、アゴの風味も含めて味わう余裕はありませんでした(T_T) それでも、スープは旨味がしっかりしており、成美製麺製?の麺をしっかりと楽しむことができましたよ♪
穂先メンマや低温調理のチャーシューはほぼ丸飲みでしたが…(^-^; 味玉(SNSの告知を見たでサービス)や海苔はとても美味しかったです!(^^)!

ラオタの意地なのか(笑)、3分ちょっとでしっかり完食です!! これまでの人生で、こんなに急いでラーメンを食べたのは初めてだと思います。
マスター、すばらしい一杯をちゃんと味わえなくてごめんなさいm(_ _)m
美味しかったです。ごちそうさまでした。

すぐにお店を出て、走って駅に向かい… 途中、赤信号で1分ちかく待たされましたが、それでもどうにか発車2分前には新幹線に乗ることができました。
う~ん、こんなにドキドキしながらラーメンを食べるのは、今日限りにしようと思います(^-^;

10件のフィードバック

  1. 他の方の記事もあまり出てこないのですが動物系ではないラーメンでビックリ(゜o゜)
    これは今年は是非とも訪問しないと(>_<)
    しかし時間に間に合ったようで良かったですがさぞかし熱かったでしょうね~(笑)

    • はい、熱かったです…
      ほんと、動物フリーの繊細な味わいをじっくり楽しみたかったですよ〜😭
      こちらは飲みながらもよさそうなので、おツレさんとぜひぜひ😉

  2. 新幹線までの時間がないという事なので、途中から自分もハラハラしながら急いで読みました(笑)
    優しい味のスープ、いいですね😊

    • ハラハラしていただいてありがとうございます(笑)
      でもほんと、せっかくの美味しいラーメンがもったいなかったです(T_T)

      • 次回はぜひゆっくりと味わって召し上がって下さい😊

        • ありがとうございます❗️
          次回は絶対にそうします😆

  3. ここってスープはヴィーガン仕様なんですね。どうせならトッピングも野菜のみにすると面白いかも?今度、ここは行ってきます!

    • 確かに金沢ではヴィーガン用のラーメンってほとんどないですし、いいかもしれませんね(゚∀゚)
      おしゃれなお店ですし…
      みいこさんのレポートを楽しみにしています!!

  4. それでもしっかり写真撮って、しっかりレポして…
    味しましたか(笑)
    でもたしかになかなか訪れる機会がないお店ですしね
    この葛藤はなんかわかる気がするのは、自分もラオタなんでしょうかね(笑)

    • あはは、そのとおりです。
      味はしましたけど、ほとんど楽しめませんでしたのでほぼ記憶には残っていませんね(^-^;
      モヤモヤは残っているので、早くリベンジしなくちゃ…

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