客野製麺所　20

　冷やぶっかけ（ひもかわ麺）
　＆ ミニパーコー丼

　客野製麺所

　石川県金沢市西都１丁目69
　https://twitter.com/YvDsprDgHM8dh96?s=09

今年も私の夏メニューはこれからスタートです！！
お店のtwitterで5月29日から営業再開と知り、さっそく行ってきました。お店の再開も、このメニューも、ずっと待ってましたよ～。お帰りなさい!(^^)!

今年も変わらぬこの一杯。
魚介の効いた少しだけ甘みのある、スープというよりも出汁つゆ。これにフライドオニオンがめちゃくちゃ合うんです(^^♪
麺は、今日もひもかわ麺でお願いしました。このひもかわ麺は、温かいラーメンで食べてもいいのですが、冷やしにするとさらにさらに絶品。氷水で思いっきり締めてあるので、もうピチピチつるつるで食感も喉ごしも最高！
トッピングでは、もやしやネギもいいのですが、メンマがとにかく美味い。途中でパーコーも2切れほど入れて楽しみましたが、このメニュー自体には動物はなくてＯＫなんですよね～。それほど、このつゆで食べる冷やし麺が美味いんです(^o^)

と言っても、サイドメニューとして、パーコー丼もしっかりいただきます(笑)
こちらも今日も激旨です！！　外はサクッと中はジューシーで、タレもしっかり効いていて、ミニでも旨いんだなぁ～、これが。ミニでもレギュラーサイズと同じように満足感が得られるのって、ほんと凄いと思います(ﾟ∀ﾟ)

今日もめちゃくちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした。
今日はつゆも我慢できず、飲み干しちゃいました。やっぱり、このメニューは最高ですね！！