ラーメン屋 豚蔵

肉盛り中華そば

ラーメン屋 豚蔵

　石川県金沢市横川3-159

昨夜はこのラーメンをいただいてきました。“金沢情報”の表紙を飾っているのを見て以来、食べてみたかったんですよね～(^^♪
実は『豚蔵（TONZO）』は今回が初訪問。お店に入るのは３度目なんですけどね（笑）
22時過ぎだというのに、先客はなんと16名！　若者ばかりで、おじさんはちょっとだけ居心地が悪かったです(^-^;

スープは魚介豚骨で濃厚ではあるのですが、生姜がきいていて、くどさは皆無。見た目は徳島ラーメンっぽいですが、豚バラは比較的薄めの味付けで、豚骨醤油が苦手な私にもとても食べやすいです。
麺もまったく違和感がなく、あっという間に減っていきました。
生卵との相性も期待通りだったのですが、もうこれが無くても十分に美味かったです!(^^)!
メンマや海苔もよかったし、もっと食べたいなぁと思いながらの完食でした。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
このメニュー、肉増しにして、ライスも一緒に食べたら最高だろうなぁ～(^^)　
でも、この時刻に食べたらヤバすぎですね（笑）