マキシマム ザ ラーメン 初代 極 5
加賀味噌ラーメン(プチ)
マキシマム ザ ラーメン 初代 極
石川県野々市市扇が丘5-3
2017年12月5日(火) 19:29
今日は、いつもと比べてかなり早い時刻にお店の前を通ったところ、けっこう空いていそうです。ならばと入店し、先客5名、後客3名。
今日は久しぶりにゆったりできました(^^♪
お目当ての「加賀味噌ラーメン」は…あった、あった!(^^)!
あれっ、ウニは終わってます。そういや、もう12月でしたね~(^^;
こちらのお店で期間限定メニューがないのは、久しぶりではないでしょうか。
着丼し、麺をちょっとだけひっぱりだして、写真をパシャ。
まずは豚から食べ始めましたが、手前の豚はほろほろの煮加減で肉自体の味もすばらしく、とっても旨かったです。
スープは味噌豚骨なのですが、旨味と塩分はしっかりある一方、あぶらっぽさやくどさは皆無で、食べやすくてほんと美味い。
麺は全粒粉の太麺。「ラーメン」の極太麺と比べるとかなり細く、低加水と説明されていますが、その割につるつるで喉ごしがいいんです。そして何と言っても、風味が最高! 最近の私は魚介豚骨や濃厚豚骨ラーメンの太麺をあまり好まないのですが、これは麺だけでも美味しいです。
野菜や生卵も存分に楽しんで、満腹感を感じる前に完食。
スープもほんと美味しくて、いつの間にかだいぶ飲んでしまい、気づいたらお腹がパンパンでした(^-^;
このメニュー、J郎、J郎はしていませんが、やっぱりうまいです(^^♪
むしろ、私の年齢にはぴったりのG系と言えるのではないでしょうか。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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まだこのお店のデフォやその系統は食べれてないんですよね~^^;
これぐらいのサイズならオイラでも食べられそうなんですが、このお店もホントに時間が合わないですよね~^^;
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夜遅くもそうですが、お昼もいつも混んでますからね~(^^;
このメニューもオススメですよ^_-☆
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なかなかうまそうじゃないですか、、、
まぁ、いろいろとこのメニューの記事はみてますが、
私はこの加賀味噌ラーメンは食べたことなくて。
プチでじゅうぶん満足できそうですね、やっぱり(^_^)
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> まるこんさん
極さんはプチでも豚の量がすごいので、私は加賀味噌にして初めて減らさずに完食できました(^^;
まあ、まるこんさんなら大でもかるくいけますよね~(^o^)/
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このメニュー、ずっと狙ってるんですが、なかなかありつくことができなくて(^^;)
生卵はどうやって楽しんだんですか?
この卵をどのように食べればいいのか、想像できないんです(≧∀≦)
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カズさんが自分が好きで作ったメニューですね(*^_^*)
僕も初めて食べた時にツルツルの麺に驚きました(笑)
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最近はプチも腹パンパンになりますので
麺を150グラム、野菜少なめにして
頂いて二郎しないように食べてます(^^;;
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> あぽろんさん
生卵は後半にくずしていただきましたが、「ラーメン」のように“すき二郎”という感じにはあまりならず、味変というよりもトッピングとして楽しんだ感じです。
このスープだと違和感ないですよ~(^o^)/
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> けいたさん
そうなんですね~(°▽°)
二郎系はいまだに時々食べたくなる私ですが、最近は濃厚な一杯がやや苦手になってきていて…(^^;
でも、このスープと麺にはこってり感をまったく感じないんですよね~。
清湯を作らせても素晴らしい店主さんならではの、実はすごい一杯だと個人的には思っています。
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> ドリームさん
私の場合、「ラーメン」でも麺と野菜は大丈夫なのですが、豚さんが強敵です(笑)
でも、このメニューだと、同じなのに豚も食べやすくて完食できました。こってり感がないので、豚も最後までほんと美味しくいただけましたよ~(^o^)/
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結局、ウニは食べずじまいでした
加賀味噌も評判いいので、冬の間に食べたいんですよね~
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> わんふるさん
ウニはまぜそばだったこともあり、私も逃しちゃいましたね~。
加賀味噌は、麺とお肉を少なめでお願いすれば、G系ではない純粋に美味しい味噌豚骨です。わんふるさんにもぜひご賞味いただきたいですよ~!