さぶろうべい 野々市店　5

　親とり 白菜鍋 ＋ とりもつ
　＆ 中華そば（半玉）　他

　さぶろうべい 野々市店

　石川県野々市市本町6丁目13-29
　https://saburoubei.jp/

この日は久しぶりに『さぶろうべい』の野々市店へ♪　昭和25年創業の「とり白菜鍋」で有名なお店ですね(^^)/
ラーメン店ではありませんしラーメンも食べていませんが、〆の中華麺は食べたので、自分の中ではブログに載せるラーメンとしてカウントします(笑)

まずはやっぱりこれですね!(^^)!

名物のとりかわは、ビールと一緒だとさらに旨いですね～！！　運転手を連れてきてよかったです(笑)
とりかわ以外にもつまみになるものがいろいろありますよ～(^^)

他にも揚げ物メニューがいろいろありました。
その中から、今回は「やさいサラダ」と「串揚げ オススメ五種盛り」をいただきました♪

串揚げは豚ロース、海老、レンコン、かぼちゃ、うずらの5種類がありましたよ（1本ずつ注文可）。
ソースは容器に入ったものですが、二度漬け禁止です(笑)

串揚げもサラダも旨かったです♪

さあ、いよいよ「とり白菜鍋」をいただきますよ～!(^^)!

白菜がたっぷりのった鍋と秘伝のタレが登場です。このタレが美味いんですよね～(^^♪

鍋ですが汁はなく、白菜と鶏肉を鶏油で炒めます。この鶏油も旨さのポイントですね♪

今回は旨味の強い「親とり」の鍋に、「とりもつ」を追加しました。とりもつはいろいろな部位が入っていて、味とともに食感の違いも楽しめます♪

これがほんと美味いんだなぁ～(ﾟ∀ﾟ)

そして、〆の中華麺を投入です(^^)/　半玉と一玉から選べるので、半玉にしました。

出汁を沸騰するまで温めます。

それなりに煮込むと、麺に味が染みてとっても旨いですよ～!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでした。
さぶろうべいを満喫しました(^^♪　やっぱり、この白菜鍋は最高ですね！！