ご当地ラーメン 巡 34
濃厚煮干 + 味玉
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
https://ja-jp.facebook.com/ramen.meguru/
https://twitter.com/ramen_meguru?s=09
今日も遅くなったので、某チェーン店にでも行こうかなと思っていたら…。
今日からまたもや、SNSでのみ告知(店内提示なし)のゲリラ限定が出ているじゃないですか~(゚∀゚)
しかも、大好きな煮干し~~~!(^^)!
千葉県産の特選背黒、瀬戸内いりこ、平子煮干をじっくりと煮込んだスープは、見た目どおりに煮干しの旨味がたっぷり。
でも、エグミは皆無(ただし、ニボラー基準w)でめちゃくちゃ美味い。
少なめに加えられた巡の絶品豚骨スープが、スープに若干のとろみを加え、味わいを実にまろやかにしてくれています。このバランス、好きだなぁ~(^^♪
しかも、塩分濃度が完璧にコントロールされていて…。
細ストレート麺のスープとの相性も抜群で、もう箸を持つ手が止まりませんでした!(^^)!
トッピングでは、玉ネギはもちろんよかったのですが、岩のりがしょっぱくなくて、これまた美味かった!
あっという間に完食し、スープも最後の一滴まで楽しみました(^^♪
美味しかったです。ごちそうさまでした。
杯数限定のこのメニュー、今日で半分が出てしまったそうです。
私のようなニボラーの方が多いんですね~(笑)
お好きな方は、明日ならまだ大丈夫かな?
明日がダメでも、いい煮干しが入手できるようなら第2弾、第3弾もあるかもしれませんので、ぜひSNSをチェックしてみてくださいね(^_-)-☆
SECRET: 0
PASS:
エーーーッ!マジですか!
今日でてきた限定、、、半分、、、!
明日は・・・(爆)
SECRET: 0
PASS:
ニアミスでした!ニボラーな私もお邪魔していました(*^^*)
すんごい美味しかったですね~♪
SECRET: 0
PASS:
羨ましいですよ(T_T)
週末だったら嬉しかったんですが(^_^;)
SECRET: 0
PASS:
煮干しの一杯ですか~^^
オイラにはちょっと無理そうかな^^;
SECRET: 0
PASS:
なかなかの色してますね!
自分はこういうタイプは、勇気がいります
食べたら美味しいのはなんとなく想像できるんですけどね(^^;)
SECRET: 0
PASS:
> まるこんさん
マニア用は次回らしいので、今回は我慢してくださいね(笑)
でも、はしごすれば間に合うかもしれませんよ(爆)
SECRET: 0
PASS:
> わんふるさん
やっぱりニアミスでしたね~(笑)
ほんと、美味しかったです!(^^)!
SECRET: 0
PASS:
> けいたさん
そうですよね~。
豚骨は弱いのですが、これはおツレさんにも喜んでいただけるかな??
SECRET: 0
PASS:
> にざんささん
にざんささんでもぜんぜん大丈夫だと思いますが、せっかく行かれるのであれば、煮干しではなく、やっぱりお好きな一杯を召し上がってほしいですよ~(^^)/
SECRET: 0
PASS:
> あぽろんⅡさん
慣れてしまうと、この色はかなりライトな部類に入りますよ~(笑)
店主はマニア用も予定しているらしく、どこまでいくのか楽しみです!