ご当地ラーメン巡　34

濃厚煮干＋味玉

ご当地ラーメン巡

　石川県金沢市堀川町27-1

今日も遅くなったので、某チェーン店にでも行こうかなと思っていたら…。

今日からまたもや、SNSでのみ告知（店内提示なし）のゲリラ限定が出ているじゃないですか～(ﾟ∀ﾟ)

しかも、大好きな煮干し～～～!(^^)!

千葉県産の特選背黒、瀬戸内いりこ、平子煮干をじっくりと煮込んだスープは、見た目どおりに煮干しの旨味がたっぷり。

でも、エグミは皆無（ただし、ニボラー基準ｗ）でめちゃくちゃ美味い。

少なめに加えられた巡の絶品豚骨スープが、スープに若干のとろみを加え、味わいを実にまろやかにしてくれています。このバランス、好きだなぁ～(^^♪

しかも、塩分濃度が完璧にコントロールされていて…。

細ストレート麺のスープとの相性も抜群で、もう箸を持つ手が止まりませんでした!(^^)!

トッピングでは、玉ネギはもちろんよかったのですが、岩のりがしょっぱくなくて、これまた美味かった！

あっという間に完食し、スープも最後の一滴まで楽しみました(^^♪

美味しかったです。ごちそうさまでした。

杯数限定のこのメニュー、今日で半分が出てしまったそうです。

私のようなニボラーの方が多いんですね～（笑）

お好きな方は、明日ならまだ大丈夫かな？

明日がダメでも、いい煮干しが入手できるようなら第２弾、第３弾もあるかもしれませんので、ぜひSNSをチェックしてみてくださいね(^_-)-☆