ご当地ラーメン 巡 16
甘えびワンタンそば
+とろ~り味玉
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
2018年10月22日(月) 20:52
祝 3周年感謝祭 第一弾!
オリジナルレギュラーメニューである「甘えび塩ラーメン」の醤油バージョンは…
大量の甘えびの頭・殻から出汁をとったスープの、甘えびの風味がすごいです!(^^)!
醤油ダレは甘めで、すごく金沢っぽい(^^♪
細ストレートの麺は、かたさ普通でお願いするとやや硬めでベストな茹で加減。
トッピングには美味しい大きな甘えびワンタンが5つものって、チャーシュー、メンマに海苔までついてました。う~ん、贅沢~~(^O^)
追加した味玉も美味しかったなぁ~。
ちょうどお店が落ち着いた時刻に入店したので、先客はなく、後客2名で、今日もゆったりとした気分で美味しい一杯を満喫してきました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
今週は、第二弾もいただきにまた来ますよ~(^^)/
*やっぱり、わんふるさんも初日に訪問されてました(笑)
ラーメンを含め、詳しい情報はわんふるさんの記事をご覧ください:
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こんばんは~(^^♪
おお!
海老か~~~~
人気ですよね~
わんたんもいい感じ!!
やっぱ、ラーメンって可能性が凄いっすね~
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何と!ニアミスでした(´Д` )
甘えびスープと甘えびワンタン、めっちゃ美味しかったですね♪
濃厚豚骨は、アダルトな胃袋にはどうかなと悩み中です!(笑)ももパパさんの見てから行こうかな~(*‘ω‘ *)
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しょうゆ味の限定なんですね~(^_^;)
ワンタンを食べたいです♪
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訪門16回目ってすっかり常連ですね♪
こちらは遠いのでなかなか行けませんが、機会を見て
食べに行きたいですね。長岡がとても気になりますよ(^^ゞ
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> きよっちさん
こんにちは~。
金沢って、甘えびはもちろんのこと、いろんな海老があるんですよ~。
機会があったらぜひご賞味くださいね(^_-)-☆
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> わんふるさん
わんふるさんも早速ですね~(笑)
私の記事は解説が詳しくないので、自分の備忘録のためにも、わんふるさんの記事のリンクを貼らせていただきました。
私も最近は濃厚豚骨が苦手ですが、博多豚骨は不思議と別物なんです。一風堂出身の店主が得意なラーメンだと思いますので、そちらも楽しみにしていますよ~!(^^)!
では、初日に行ってきますね(^_-)-☆
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> けいたさん
塩バージョンもワンタンも、レギュラーなのでいつもありますよ~。
海老ワンタンを食べたいときにはおススメですよ(^^)/
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> ドリームさん
自分でも回数を見てビックリしました(笑)
長岡ラーメンは、私だけではなく、わんふるさんやまるこんさんも絶賛されていますから、ほんとおすすめなのですが…。
残念ながら、今回は提供期間が終了してしまいました。
もう一度は食べたかったなぁ…。
次回提供時には、ドリームさんもぜひご賞味くださいね(^_-)-☆
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美味しそう~♪
ワンタン食べたい!!
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> みいこさん
ワンタン美味しいですよ~(^^♪
このワンタンはいつでも食べられますので、機会があればぜひ(^_-)-☆