ご当地ラーメン 巡 10

丸鶏中華そば+味玉

ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1

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 2018618日(月) 19:20


今夜は、禁断症状が出かけているホシノブラックワンを補充してきました(^^)/

つい数日前に再開したこのメニュー。ここのところお忙しそうな我らの女王様も、さっそく召し上がっておられました。

ちなみに、先日の「冷やし担々麺」も私より先でしたし、私は女王様の追っかけそのものですね(笑) (実は本当に偶然なのですが…)

能登で屋外で育った鶏(ホシノブラックワン)の旨味たっぷりのスープに、能登(ヤマチ醤油)の生揚げ醤油を使った風味豊かな醤油ダレ。

これに熱々の鶏油が多すぎるのでは思えるほどたっぷりと…。

熱すぎて、麺もスープも味わいにくいです(^-^;

麺は「博多ラーメン」と同じ?細ストレート麺。

細い割にはコシがあり、最後まであまりのびない麺です。

今日も、このスープにはこれよりも合う麺があるはず、と思いながら食べましたが、どんな麺がよいのかはよくわかりませんでした。

というか、この麺も悪くないんですよね~(^^

メンマもチャーシューも味玉もなかなかのレベル。

美味いなぁと思いながら、あっという間に完食しました。

そして、このラーメンはここからもお楽しみ(^^

鶏油でまだ温かい、たっぷり残ったスープを存分に味わいます。

鶏油は初めは多すぎではと思いましたが、これもおそらくホシノブラックワンなのでしょう。とても上品な味わいで、油っぽさをまったく感じません。

丸鶏のダシ、醤油、油が一体となった旨味たっぷりのスープを、最後の一滴まで楽しみました。

今日もとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

そして、とうとうこちらのお店の訪問回数も10回! ということで、ポイントカードをコンプリートして、次回は一杯無料です(^^

こちらのお店のポイントカードは、女性の場合、アイスが毎回サービス、雨の日ポイント2倍、4ポイントでトッピング1品無料となり(使用してもそのまま継続)、8ポイントで一杯無料!

学生の場合、替玉(麺大盛)または味玉が毎回サービス、4ポイントと7ポイント通過でラーメンどれでも500円、8ポイントで一杯無料!

通常のカードの場合は、5ポイントでトッピング無料、10ポイントで一杯無料ですが、連れの分もポイントが貯められるので、どのカードもめちゃくちゃお得なんですよね~(^^)/

無料の一杯は、レギュラーメニューの「和歌山ラーメン」を初めて食べてみるか、71日から5日間限定で再登場の「丸鶏・塩」にするか、どちらにしようかな~(^^

12件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    コチラの一杯、いよいよ再開したんですね~^^
    これは是非とも機会見つけて食べに行きたいですね~^^
    ポイントカードで無料とは羨ましい^^
    次回も存分に楽しめますね~^^

  2. SECRET: 0
    PASS:
    とうとう10杯ですか!
    私はまだ到達してません(^^)もうちょいです(^^)
    今、丸鶏中華そばの提供は知ってましたが、
    7月に入ると丸鶏塩がでてきますよね!これが気になってて……

  3. SECRET: 0
    PASS:
    今月イッパイなんでしょうか?(^_^;)
    好きなメニューなので食べに行きたいです!

  4. SECRET: 0
    PASS:
    > にざんささん
    待ちに待った再開です!
    まさか1年で10回も訪問することになるとは思っていませんでしたが、それはこのメニューの存在が大きいですね~^ ^

  5. SECRET: 0
    PASS:
    > まるこんさん
    私も丸鶏塩を楽しみにしています^ ^
    丸鶏塩は5日間限定ですので、私も逃さないようにしたいです!

  6. SECRET: 0
    PASS:
    > けいたさん
    大丈夫ですよ~。
    このメニューは準レギュラー化しましたので、ホシノブラックワンが入手できる限り、継続予定です。
    今回は当分の間は提供可能らしいです。
    ただし、店主さんのこだわりで提供は20時までですけどね^_-☆

  7. SECRET: 0
    PASS:
    麺については自分も同じこと考えてます
    たぶんテラさんのように加水高めにして、パツっとした感じの麺が合うような気がします(^^;)
    5日までの限定か…
    6日なら行けたのに…(T_T)

  8. SECRET: 0
    PASS:
    Twitterご覧いただいてたのでしょうか?ありがとうございます!
    諸事情あってブログ更新出来てなかったんですけど、覚え書きを兼ねてTwitterで簡単に紹介してました。
    ももパパさんと好みが似てるので、どーしても同じお店行っちゃいますね(*^^*)
    丸鶏中華そばの再開嬉しいですね~♪
    丸鶏塩も楽しみです^ ^

  9. SECRET: 0
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    > あぽろんさん
    なるほど~、そんな麺でも食べてみたいですね^ ^
    塩はなかなか食べに行けないと思いますが、このメニューは6日以降も引き続き提供されると思いますので、ぜひまた^_-☆

  10. SECRET: 0
    PASS:
    > わんふるさん
    ツイッターはしていないのでリアルタイムでは見ていないのですが、何かあったのかなぁと心配になり、ネットでツイッターをチェックしました。お元気ならよかったです。
    ほんと、好みが似ているし、わんふるさんのブログ、いつもすごく楽しみにしています!
    諸事情が落ち着くまで気長に待っていますね~(^o^)/

  11. SECRET: 0
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    こちらへも遠くてなかなか伺うことが出来ませんが。。。
    丸鶏の中華そばも食べてみたいですね。何とか暇を見つけて
    行ってみたいと思います♪

  12. SECRET: 0
    PASS:
    > ドリームさん
    ドリームさんのご感想もぜひ伺いたいですよ~!
    こちらのお店は、個人的には、ラーメンも雰囲気もそれほど上品すぎないのがいいところだと思ってます(^^)

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