8番らーめん 泉ヶ丘店 5&6

8番らーめん 泉ヶ丘店

 

 石川県金沢市泉野出町 4-3-32

http://www.hachiban.jp/

 



 小さなCセット(醤油)&しらす丼

 

 2016830日(火) 18:29

 







この日は野菜らーめんを醤油で注文し、レシートでも醤油となっていましたが、着丼したラーメンは、なんとなく味噌っぽい。本当に醤油??スープがうすくて、コクも足りなく感じます。こんな時はバター風味をトッピングで追加するのがよいですね、きっと。

そういえば、「バター風味」はバターではなく、植物性油脂も合わせているのでバター風味だったのですね。まあ、要するにマーガリン。スギヨのロイヤルカリブ並みによくできていると思います。さすが石川!


 



 小さなAセット(醤油)

 

 201698日(火) 19:54

 







という訳で、念のため、醤油味を再確認。今回はスープの濃度はばっちりで、確かに醤油でした。これまでの写真を並べてみると、前回も見た目は確かに醤油かな。

8番のスープは、味噌同様、醤油も甘めで優しい味わいだし、そこに野菜も加わるので、カエシが少ないとどうしてもさみしい味わいになってしまいますよね。


なお、この日は8のつく日で「8の日感謝デー」。メール会員は8%割引でした。

それもあってか、相変わらずの混雑ぶりでしたね。

ごちそうさまでした。

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