麺屋 ちょう吉

 鶏ガラしょうゆラーメン

 麺屋 ちょう吉

 石川県金沢市観音町1丁目2-2
 https://www.facebook.com/higashi.choukichi/

この日はラーメンをどちらのお店でいただこうかな?と思い、ブロ友の皆さんの記事を見なおして決めたのがこちらでした。
ずっと行ってみたかった東山にある焼き鳥店なのですが、先月よりラーメン店として昼営業を開始したんですよね。詳細はお店のFacebookや皆さんの記事をご参照くださいね(^_-)-☆

わんふるさん 【金沢 鶏白湯 ラーメン】「鶏ガラしょうゆラーメン」麺屋 ちょう吉 (ひがしやま ちょうきち)

ドリームさん 麺屋ちょう吉~2021年8月9杯目~ 人気焼鳥屋さんがまん防期間限定でお昼にラーメンを提供♪

まるこんさん 【 ひがしやま ちょう吉 】 期間限定、麵屋ちょう吉。鶏ガラしょうゆラーメンは旨味たっぷり!チャーシューも追加したい素晴らしいラーメンだったね♪

ひがし茶屋街らしい町家造りのお店がいいですね~。店内の雰囲気もよかったです(^^♪

ラーメンは「鶏ガラしょうゆラーメン」1種類。メニューを見たら、このラーメンは夜にも〆のラーメンとして提供されているようです(ラーメンのみは不可)。

スープはほどよい濃度のネロっとした鶏白湯。
麺はバランスのよい(中)細ストレート麺。
トッピングには豚と鶏のチャーシューと味玉、そして鶏白湯には相性抜群の刻み玉ネギと岩のり。
う~ん、なかなか本格的で美味いですね~!(^^)! 特にすべてにおいてバランスが絶妙で、店主のセンスを感じさせます。親子丼や焼き鳥もいつかぜひ食べてみたいですね!

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m

浅野川大橋から望む梅ノ橋と天神橋。私は浅野川ではこの辺りの景色が大好きです♪

12件のフィードバック

  1. 憧れですよ~お店に訪問をしてみたいのですが、実はひがし茶屋街自体行ったことが無いんです(*_*)
    車では何度も通ってみたり細い路地も入った事もあるのですが・・・・
    今後どうなるかは分からないですが頑張って訪問してみたくなりました(>_<)

    • えっ、そうなんですか〜!?
      でも、地元に住んでいるとむしろそんなものですよね。
      私の場合の東山は、学生時代は自由軒さんに行くくらいでしたが、最近は県外から来たお客さんを案内することが多いかな。
      今なら駐車場もとめやすいし、デートにもおすすめですよ😉

  2. ご紹介有難うございます。
    さすがに鶏を扱うお店でしっかりと
    スープが取れた美味しい一杯でしたね。
    親子丼、食べたくなりました♪

    • このラーメンもよかったですが…
      親子丼、さぞかし美味しいんでしょうね(゚∀゚)
      めちゃくちゃ食べてみたいです!!

  3. やっぱり行きましたか
    自分も先月末に行ってきましたよ
    記事の更新はまだですけど(^^;)
    鳥の扱いはさすが焼き鳥屋店主、まさかここまで本格的なラーメンいただけるとは思ってもいませんでした
    鶏のチャーシュー、メッチャ美味くありませんでしたか(^^;)

    • ほんと、チャーシューも含めてさすが鶏づかいって感じでしたね😆
      焼き鳥もですが、親子丼が食べてみたくてたまらなくなりました‼️
      親子丼で感動してみたいです😌

  4. みなさん、しっかりとラーメン食べに行っているんですね!
    このご時世なので、気になってはいるもののなかなか。。。
    親子丼は、数ヶ月前に初めて食べたけど美味しかったですよ♪
    お値段もリーズナブルですし、ぜひ食べてみてください!

    • そうそう、みいこさんの記事も見て、親子丼!と思っていたのですが…(笑)
      今回、ラーメンを食べたら、なおさら親子丼が食べたくなりましたよ~!(^^)!
      ラーメンも美味しかったですが、親子丼の再開が待ち遠しいです。

  5. 紹介ありがとうございます。

    焼き鳥屋さんでここまでのラーメン作るなんてなかなかやってくれます。
    食べごたえのあるチャーシューもいい。
    チャーシュー麺で食べたいとおもいましたよ(^^)
    親子丼もオススメです。

    • ほんと、なかなかやるなぁって感じでしたよね(^^♪
      しかも、まるこんさんの時は鶏油もたっぷりな気が…。
      いずれにしても、親子丼も食べてみたくてたまらなくなりましたよ~!!

  6. 紹介ありがとうございました❗🙌
    ちょう吉さん、ラーメン最終日にも行ったんですけどテレビの影響もあって行列になってて諦めました😢
    夜に焼鳥の〆に食べに行きたいです☺️

    • 麺屋 ちょう吉さん、本当に終わっちゃったんですね。
      終了直前にテレビでも放送されていたし、まん防が延期になったので、もうしばらく続けるかと思っていたのですが…。
      でも、親子丼が復活したので早く食べてみたいです!(^^)!

      この状況が落ち着いたら、こちらでもご一緒したいですよ~(^^)/

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