麺匠 金色堂

 金色醤油そば
 & レアチャーシュー丼

 麺匠 金色堂

 石川県野々市市扇が丘3-3-18

今夜は5周年記念メニューを提供中のお店を見に行くと、20時前だというのに外待ちまで発生していました( ゚Д゚) さすが大人気ですね~!
まあ、想定内でしたので、すぐ近くのこちらを初訪問しました。今年のゴールデンウィークにオープンしたお店ですが、石川ラーメンブログ界のキングクイーンはやっぱりオープン早々に訪問されていましたね。

注文したのは醤油そば。今どき(と言うにはもう古い?)の鶏清湯ですね。
鶏油がたっぷりで脂の甘みを感じる醤油スープは、いかにもな味わい。
しなやかでザクパツ感もある細ストレート麺は、なかなかの美味しさです(^^♪
レアチャーシューや柔らかいメンマもいいですね~。でも、それ以上に、異なる切り方や部位のものが混ざっていたネギが印象的でした。

レアチャーシュー丼は、最初はこの大きさで350円はコスパが悪いかなぁと思いましたが、この器、けっこう深いです。レアチャーシューもよかったですが、こちらも辛さを残したネギがいいアクセントになっていて旨かったです。ネギにもかなりこだわっているのかな?

美味しかったです。ごちそうさまでした。
これなら塩や鶏白湯も食べてみたいですね(^o^)

12件のフィードバック

  1. 僕の拙い記事を紹介下さいまして有難うございますm(__)m
    キングだなんてとんでもないです(^^ゞこちらへはプレオープン以来なので
    そろそろいかないとって思っています♪ところで昨日の夜もあのお店は
    外待ちでしたか!これは今日のお昼もダメかな〜〜!?

    • 今日のお昼はかなりがんばりましたね~(^o^)
      ほんと、すごい人気ですね!!
      私も食べたかったですが…。
      でも、対照的に、こちらではゆったりいただくことができましたよ~(^^♪

  2. 記事にはしてないのですが、オイラも一度訪問させて頂き、塩を食べました^^
    丁寧な仕事をされてて美味しかったですね~^^
    ホント、一杯食べると他の味も食べてみたくなるお店ですね~^^

    • そうでしたか~(゚∀゚)
      どれが一番、自分の好みか、他のメニューもぜひ試してみようと思います!

  3. ドリームさんの記事と一緒に私の記事まで、誠に恐縮です😂
    私も5周年記念メニューが食べたいと思ってたけどムリそう😵
    金色堂さんはあれ以来行けてないんですけど、美味しいしなかなかの人気ですよね😃柚子のとか他のも食べてみたいです😃

    • 他のメニューも、とりあえず一回は食べてみたいと思わせる美味しさでした(^^♪
      それにしても、5周年のお店はすごいですね~。わんふるさんがあの中に並んでいる姿は…、ちょっと想像できないかも?(≧▽≦)

  4. ここ、今結構人気のお店ですよね♪
    塩を最初に食べないのが、ももパパさんらしい?かな(笑)
    レアチャーシュー、ふわふわで美味しそうだね!

    • あはは、その通りです!!
      醤油を味わったので、次こそは塩にするか、塩派最後にとっておくか…(笑)
      レアチャーシュー丼のチャーシューは、確かにふわふわした感じでよかったですよ~(^^♪

  5. 5月のオープンでしたでしょうか?それから大人気店ですよね(>_<)
    実は3度訪問チャレンジをしているのですが、外待ちが2回・駐車場なしが1回とフラレテおります(*_*;
    チャーシュー丼は初めて拝見したので注文確定です♪

    • 5月4日オープンですので、オープン後2ヵ月経ちましたね~。
      昨日は夜だったせいか、お客さんはそれほどではなかったです。
      まあ、あちらのお店はすごかったですけど…(笑)
      チャーシュー丼も美味しかったので、けいたさんもぜひ(^_-)-☆

  6. けっこういい評判聞いてるんで、気になっています…(^^;)

    • そうなんですね~(゚∀゚)
      こちらのお店は超若い店長さんですし、これからどんな風になっていくのかが楽しみです。

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