麺や 福座 98

 福座ラーメン
 + 煮玉子

 麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1

今日は木曜日ですから~(^^♪
久しぶりのホームのお店ラーメン、めちゃくちゃ美味かったです!!

先日、女将さんから“20時までやるみたい”とは伺っていましたが、本当に夜まで営業しているのか心配しながら19時半すぎに到着。店内はちょっと暗かったのですが、看板の照明は点いているし、お店の裏のテントにも灯りがともっていて一安心。
うわぁ~、誰もいませんよ~。営業していないと思ったのか、様子を伺って去っていく車もありました(^-^;


大将はちょうど不在で、お兄さんお一人での営業でした。現在提供中のラーメンは「福座ラーメン」のみ。煮玉子トッピングでお願いして、駐車場をウロウロしながら待ちました。

福座ラーメンは、先日、テイクアウトで食べたばかりですが、やはり違いますね~。 麺もスープも同じものなのですが、どちらもとっても美味いです!(^^)!
メンマもチャーシューも煮玉子も絶品で、涙が出てきますね~。

でも、この広い駐車場のテントに一人はちょっと寂しいなぁ…(^-^;
と思ったら、戻ってこられた大将が来てくださり、さらに楽しい時間になりました。まるこんさん、連日、テイクアウトですか~!?(笑)

結局、そのまま、私が本日最後の客になりました。
しばらくはこのままのスタイル(屋台&テイクアウト)で営業を続けるとのことですが、みなさん、夜もちゃんと営業してますからね~!(ラストオーダーは19時55分です。)
そして、うれしいお知らせが…。いよいよ、「煮干し豚骨(ニボトン)」が復活します!(たしか、明日からだったと思います。) 来週からは、私が愛する「季節の醤油ラーメン」も再開予定とのこと。もう、楽しみで仕方ないですよ~!(^^)!

幸せな気持ちで、完食、完飲(^^♪
大将、ありがとうございました。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。

12件のフィードバック

  1. あら!バレましたな(笑)
    そうです、昨日と今日と二日連続でいっちゃっておりますわ。
    大将ニヤけていたでしょう(^^)
    夜、晩酌に福座テイクアウト大活躍ですよ。大将に感謝です。

    それにしてもこのライトアップ特設福座、いいねえ~
    ここで一杯ひっかけたくなる雰囲気かも♪

    • 大将もうれしそうでしたよ~(^O^)

      そうそう、みんな同じことを考えていて、この屋台もしばらく続けて欲しいというリクエストが多いそうです。
      私も、コロナが落ち着いた時に、ここで飲めたら最高ですねと話したのですが…。
      夏の暑い夜に、大将の料理をつまみに、夜チームの飲み会ができたら、もう言うことなしですね(≧▽≦)

  2. なんかアウトドアと言うか祭りっぽくてイイ意味で夜もイイですね~
    ニボトン復活はナイス情報!絶対食べたいですよ。。

    • 屋台といえば、夜の街やお祭りですからね~。
      しばらく限定はないと思うので、ニボトンなどのレギュラーメニューを楽しむ機会ですね(^^♪

  3. とうとうニボトンと季節の醤油ラーメンも復活ですか~^^
    麺ゆでの時間が長い分、少しテント席が狭いのは気がかりですが、
    一応、車内にお盆を持って行ってもよさそうですね^^

    • そうなんですよね~。
      大将も、まだまだ油断すべきではないとの思いでの屋台営業なのですが…。
      でも、お客が多い時は、車でラーメンなら安心ですね(^^♪

  4. なんだかキャンプで贅沢なラーメンを食べている感じで楽しそうですね(>_<)
    ニボトンが出てくるとなると・・・・出かけたくなりますよ(T_T)

    • 確かにキャンプっぽくて、ちょっと楽しいかも…。
      まあ、あの駐車場ですけどね(笑)
      でも、大通りからは見えないし、特に夜はなかなかですよ~(^_-)-☆
      ニボトンは楽しみにしておられる方が多いでしょうね!!

    • ここで飲んでみたいですね~(≧▽≦)
      でも、持ち込みはダメでしょうね(笑)
      醤油ラーメン、めちゃくちゃ楽しみです!!

  5. え?夜も営業してるんですか(゚∀゚)
    屋台といえば夜でしょ!
    雰囲気出ていいよね~って思います(^^)
    食べに行きたいです…夜に…(^^;)

    • 夜の屋台っていいですよね~(^^♪
      アルコール無しってのがちょっとキツいですが…(笑)
      コロナが収束したら、たまにでいいので、本格的な“屋台の日”を開催してもらえないかなぁ。
      大将の作る絶品おつまみと、ビール?日本酒?焼酎?で…。
      〆のラーメンはもったいないくらいですけどね(≧▽≦)

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